今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊桂桂鱼的做法,以下观点希望能帮助到您。
桂鱼的做法鱼的做法家常桂鱼是一道广西地方特色菜,以其鲜美的味道和独特的做法而闻名。桂鱼的做法有很多种,其中家常做法是最受欢迎的。下面介绍一种家常做法。
材料桂鱼一条、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、淀粉适量、清汤适量。
步骤1. 将桂鱼清洗干净,切成块状。
2. 葱姜蒜切末备用。
3. 在桂鱼块上撒上料酒,腌制10分钟。
4. 将腌制好的桂鱼块用淀粉裹匀。
5. 热锅冷油,将桂鱼块煎至两面金黄,捞出备用。
6. 锅中留底油,放入葱姜蒜末炒香。
7. 加入清汤,煮沸后放入煎好的桂鱼块。
8. 加入生抽、盐、白胡椒粉调味,煮5分钟。
9. 桂鱼煮熟后,用淀粉勾芡,翻煮片刻即可。
总结桂鱼的家常做法是一道简单而美味的菜肴。通过腌制和煎炸的步骤,使桂鱼外酥内嫩,口感鲜美。加入葱姜蒜和调味料的炖煮过程中,桂鱼吸收了汤汁的味道,更加美味可口。这道菜适合家庭日常餐桌,也适合宴客招待。
接受生活中的风雨,时光匆匆流去,留下的是风雨过后的经历,那时我们可以让自己的心灵得到另一种安慰。所以遇到说明问题我们可以积极的去寻找解决的方法,时刻告诉自己没有什么难过的坎。窝牛号关于桂桂鱼的做法就整理到这了。
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