黑糯米

适量

花生

适量

桂圆

适量

红枣

适量

莲子

适量

白糖/冰糖

适量

甜味

口味

煮

工艺

一小时

耗时

简单

难度

养颜补血－－黑糯米糖水的做法步骤

养颜补血－－黑糯米糖水的做法步骤：1 1黑糯米、花生、桂圆、红枣、莲子，量可以自己调配

养颜补血－－黑糯米糖水的做法步骤：2 2还有白糖

养颜补血－－黑糯米糖水的做法步骤：3 3把五种料洗干净放入锅里加水

养颜补血－－黑糯米糖水的做法步骤：4 4煮滚后小火煮一个半小时，再加糖

养颜补血－－黑糯米糖水的做法步骤：5 5出锅，吃不完可放冰箱，冰冻糖水一样好吃甜酒酿鹌鹑蛋糖水的做法

甜酒酿有补血养颜、舒筋活血的功效，鹌鹑蛋营养价值非常高，两者搭配煮糖水，煮出来的成品既好吃又营养，下面分享它的做法给大家参考。

鹌鹑蛋7个，甜酒酿一小碟，枸杞、土红糖适量。

把全部食材准备好。

锅里装适量的水，把鹌鹑蛋放进去用小火煮沸后再煮3分钟左右。

然后捞出来放置冷水里泡2分钟左右，再把壳剥掉。

锅里再装适量的水，放红糖进去煮沸。

煮到红糖融化完，然后把全部食材放进去。

盖上盖子大火煮沸转小火炖5分钟左右。

非常滋补又好吃的甜酒酿鹌鹑蛋糖水就做好了。

椰汁红豆黑米糖水?

早上做了一锅红豆黑米糖水，故意做得比较稠，放冰箱里，可以用来配椰汁、芒果、凉粉、椰子雪糕、西米、芋圆。夏天冰箱里总是要准备一点甜品。

用料 ?

红豆 150克

黑米 150克

陈皮 5克

片糖 1块，约80克

水 1200毫升

椰浆 1罐

椰汁红豆黑米糖水的做法 ?

红豆和黑米泡过夜，第二天煮起来很快；这个量可以做约5饭碗稠米粥；

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放一块陈皮更香。陈皮是我家乡新会的特产，煲红豆糖水会放一块陈皮；

汤锅内放所有材料及1200毫升水。大火煮沸转小火，煮至红豆和米粒软化粘稠。泡透的红豆和米半小时就能煮好；

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放1块片糖调味，可以按自己的喜好增减甜味。放入片糖后可以盖锅盖并关火焖一会至糖融化，搅拌均匀。糖要最后放要不然会变酸；

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夏天我喜欢做成这么粘稠的，冰过后像米布丁，配水果或丸子吃；冬天反而喜欢放多一点水，吃热糖水；

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淋一点椰浆就是最简单的吃法。

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红糖、金丝枣和姜、冷水。

做法编辑

1、将红糖、无核金丝枣和姜片放入炖煮的容器中；

2、注入适量清水（用矿泉水最好）；

3、盖上盖子，炖煮半个小时即可。

提示编辑

1、红枣用这种无核免洗的金丝枣最好，用普通红枣、滩枣也可以；

2、如果没有时间的话，直接把几种材料用热水泡着喝也可以；

3、适当服用即可，多喝容易上火；

4、经期不要服用，以免血量过多；

5、糖尿病患者不宜 [1] 服用。

另外编辑

各式姜糖水

各式姜糖水(18张)

特色姜糖水

特色姜糖水(15张)

感冒的时候，可以切三片姜加两碗可乐放在玻璃壶或陶瓷壶中煮剩一碗（可乐中有碳酸，最好不用不锈钢之类的金属壶煮），再给患者喝，效果不错的。

鼻塞的时候与呕吐后，切几片姜煮水喝，可以通鼻子，效果很好。可以试试。

杏仁120克(去皮、尖) 生姜180克(去皮) 甘草0.9克 桃仁15克(去皮、尖) 盐花90克

营养与功效编辑

成分可食用部分95%。每100g中含能量172kj,水分87g、蛋白质1.3g、脂肪0.6g,膳食纤维2.7g,碳水化合物7.6g、胡萝卜素170μg、视黄醇当量28μg,硫胺素0.02mg、核黄素0.03mg、尼克酸0.8mg;维生素C 4mg;钾295mg、钠14.9mg,钙27mg,镁44mg、铁1.4mg,锰320mg、锌0.34mg,钢0.14mg,磷25mg,硒0.56μg。尚含促进消化液分泌的姜辣素等成分。 [1]

根据医书的记载，生姜具有很多令人称奇的功效。

发汗、解热，镇咳、去痰，健胃、祛风，抗血栓(心肌梗死、脑栓塞)，降血压、降胆固醇，抗菌、增强免疫力、强自、抗抑郁等功效. [1]

用法编辑

以上杏仁、桃仁、生姜，用湿纸同裹煨，砂盆内研极细，入甘草、盐，再研，瓷器贮之，汤点服。

主治编辑

老人膈滞，肺疾痰嗽。

1、月经不调生姜末3克，红糖1匙，与米酒30克同煮粥服，有温下通经之功效。

2、月经过多生姜15克，艾叶10克，鸡蛋两个。生姜、艾叶加水适量煮热后，蛋去壳放入再煮，饮汁吃蛋。

3、痛经干姜、红枣、红糖各30克。干姜洗净切成片，红枣洗净去核，与红糖共煎汤服；或生姜20克切丝，红糖适量，沸水冲开后加盖3分

钟，趁热代茶饮之；或生姜5片，大枣5枚，艾叶15克，红糖适量，水煎服。

4、闭经生姜适量，去骨乌贼鱼250克，加油盐同炒吃，此法具有补气通经之效。

还适合其他各种症状：

1、妊娠呕吐生姜1片含于舌下；或生姜少量切碎，待大米粥将熟时入

合并图册

合并图册(2张)

锅煮片刻即可，粥姜同食。

2、产后补养生姜100克 [2] ，去皮切块，猪脚两只切开，米醋100毫升同煮熟，分数日吃完。具有健脾胃、补气血、通乳汁、散瘀血的功效。

3、产后缺乳生姜适量，木瓜500克，米醋500克，用瓦罐炖煮，分次服完。

4、性欲低下生姜15～30克，当归30～50克，羊肉500～1000克。羊肉切块、洗净，放滚水内先滚一下，取出。当归、生姜洗净，切片，用布包好与羊肉一起入锅煨汤，熟后去药包，饮用。

5、老年斑取适量鲜姜片放入水杯中，用200～300毫升开水浸泡5～10分钟后，加入少许蜂蜜搅匀当水饮。

6、抗衰老生姜30克，鲜猪肉200克，洗净切成丝，加调料同炒。需要注意的是，生姜不可一次食入过多，痛肿疮疖、目赤内热、便秘或患痔疮者不宜食用。腐烂生姜中含有黄樟素，可使肝细胞变性、坏死，从而诱发肝癌、食管癌等，因而也不宜

现在的这个季节不冷不热，但是人的食欲却并不是很好，经常会出现肠胃不适或食欲不振的现象，为了避免这一方面的问题出现，在平时要多喝一些糖水类的，这样不仅是可以开胃的，又是能补充身体的营养和元气，但是现在的糖水都会加入一些糖精，让人喝起来不放心，而且担心发胖，不妨在节假日的时候，自己在家里制作糖水，糖水的做法很简单，可以做雪耳糖水，雪耳糖水的原料需要准备的是木瓜银耳冰糖或是白砂糖，也可以加入自己喜欢的一些水果，需要补血补气的朋友，在平时也可以做红枣雪耳糖水，根据个人喜好搭配配料，其中的价值都是不同的。

雪耳木瓜糖水

材料

熟木瓜半个(要挑长身的，肉色为橙红为佳)，雪耳4大个，泡软，去蒂，切成小块，冰糖适量（按个人喜好），水5碗半左右

做法

1.木瓜去皮切成小块，雪耳4大个泡软，去蒂，切成小块，均匀的放入4个碗中。

2.水烧开，加冰糖直到自己觉得够甜为止。

3.把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中，然后隔水蒸30分钟即成。

红枣雪耳糖水

简介雪耳含有天然特性胶质，长期服用可以润肤，并祛除脸部的黄褐斑、雀斑，它还有润肺滋阴、养胃生津、清热活血和补脑强心的功效。女人，再忙也得抽时间煲碗滋补糖水犒劳自己。

材料

红枣4颗，雪耳半朵，桂圆肉2粒，杞子10g，冰糖20g，清水400ml（下锅煲汤用）

做法

1、雪耳用清水浸泡至少3小时，期间每隔半小时换一次水，泡发后剪去蒂部，撕成小块，沥干水分备用

2、把桂圆肉和杞子洗净备用

3、红枣洗净，去核沿着横截面切成小圈圈

4、把清水倒入锅里烧开，放入所有材料，加盖中火煮30分钟

小诀窍

1、煮糖水期间，要不时用勺子搅拌，让其受热均匀，避免粘锅。

2、红枣性暖，有养血补血的功效，带核的红枣比较热气，建议去掉核才下锅煮。（我留了两颗红枣没切开，是为了拍照好看。）

3、浸泡雪耳要用冷水，别用热水，防止营养流失。现在市面上的雪耳大部分都是经过硫磺熏蒸的，所以浸泡时候要不停换水，最大限度地把硫磺泡走。

所需食材

雪梨1个、银耳10克、川贝3克。

制作方法

雪梨洗净，切开去芯，再切小片;雪耳浸泡、去杂质;一起与川贝放进沙锅内，加入冰糖10克、清水600毫升(约2碗半量)，文火熬至200毫升(约1小碗)。亦可加入冰糖10克、冷开水200毫升放至炖盅内，隔水炖两个小时便可。

食用须知

雪耳即银耳，口感浓甜润滑，美味可口。性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养

主料

红枣适量

鲜姜适量

红糖适量

辅料

凉水适量

步骤

1.准备好材料。

2.红枣去核切成小块。

3.生姜去皮切成薄片。

4.将水、红枣和生姜放入宽口小锅里面。

5.大火煮开，转小火煲一个小时，下红糖，待融解后即可饮用

6.营养丰富的生姜红枣糖水熬好了，趁热来一碗吧！

小贴士

食疗功效：保健强身、补血益气、防治感冒，但不能多喝，否则容易上火。

注意事项：据说姜皮是凉性的，若不去皮会大大降低了红糖姜水的药用价值。

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