看大耳朵图图,看到他最喜欢炸小肉丸,给我家小馋猫做一做,她居然不给面子,还好她爹够给力
By 呆果小厨
用料五花猪肉 500g姜末葱末 适量盐 适量蚝油或生抽 少许淀粉 一勺胡椒粉或者十三香 少许做法步骤1、五花肉切切切
2、把葱姜一起切进去,不想吃葱香的也可以后面放葱姜水
3、加入胡椒粉(十三香),耗油生抽,盐,打入一个鸡蛋,最后放一勺淀粉,顺时针搅拌均匀
4、油温五成热开始放肉丸,小火慢炸至金黄色
5、出锅,喜欢酥脆的可以复炸一边
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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