【自制大鸡排】金黄酥脆，香辣可口，配上可乐更美哦 ​​​​

主料：胸脯肉、淀粉、鸡蛋液、面包糠。

1、胸脯肉切片在上面给它打上十字花刀，这样更容易入味。

2、加入葱姜片、黑胡椒粉、料酒、盐、鸡精，腌制半个小时。

3、把腌好肉，裹上一层淀粉。

4、再裹上一层鸡蛋液。

5、裹上一层面包糠。

6、全部做好备用。

7、锅里油温五成热，把鸡排下锅。

8、炸至两面金黄即可，捞出控油，撒上自己爱吃的调味料。

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