白木耳红枣枸杞汤可以根据个人口味来选择添加糖的种类和量。一般来说，可以选择白砂糖、冰糖或蜂蜜等作为甜味剂。根据个人喜好和健康需求，适量添加糖，调整甜度。建议先尝试少量添加，再根据口感调整糖的用量，以保持汤品的平衡和健康。

用料

银耳4朵

大枣几颗

枸杞适量

冰糖稍多

清水稍多

做法

1/7干银耳用沸水发开，发的时间大概为20分钟

2/7将发好的银耳仔细清洗，并撕成小朵，准备大枣，枸杞和冰糖，冰糖一定要这种块状的

4/7将小朵银耳倒入煮沸的水中继续熬煮，时间为40分钟

5/7等到银耳煮熟时，把冰糖放进去继续熬煮半个小时

6/7等到汁成粘稠后，加入红枣和枸杞煮15分钟，喝前加点红糖即可

先把银耳泡发，然后撕成小片，把红枣清洗干净，然后放到锅里加适量的水大火煮沸转小火煮30分钟左右，把红枣煮出味来，然后放枸杞、银耳、红糖进去，煮沸后再煮10分钟左右就可以出锅了。

冰糖银耳红枣枸杞汤的做法

食材用料：

银耳 1个

枸杞 50颗

红枣 10个

冰糖 30颗

步骤：

准备好所需食材：银耳，枸杞，红枣，冰糖。

银耳用清水泡半个小时，枸杞红枣洗干净待用。

银耳泡发后，去除**的根撕成小块再次清洗一遍去除杂质。

锅内一次性添够水把银耳倒进去开大火烧开后转小火煮40分钟。

打开盖子下入红枣和枸杞煮二十分钟。

最后下入冰糖煮十分钟即可关火。

小贴士

个人认为煮糖水最好还是用冰糖，够甜，味道也会不一样，如果不喜欢冰糖的也可用其他糖代替。

食材用料

银耳 4朵

大枣 几个

枸杞 适量

冰糖 适量

清水 适量

步骤：

干银耳用沸水发开，发的时间大概为20分钟

发好的银耳，开花啦

将发好的银耳仔细清洗，并撕成小朵，（这个过程一定要仔细清洗干净）准备大枣，枸杞和冰糖，冰糖一定要这种块状的

将小朵银耳倒入煮沸的水中继续熬煮，时间为40分钟

等到银耳煮熟时，把冰糖放进去继续熬煮半个小时

等到汁成粘稠后，加入红枣和枸杞煮15分钟

汁的颜色是大枣和枸杞煮出来的，可以在里面加入红糖

完成。

小贴士

时间上更长一点，能够煮出更多的胶质

红枣枸杞银耳汤的做法：

一、红枣用水洗净备用；

二、银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用；

三、泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部**部分，洗净备用（根蒂**部分太硬了，口感不好）；

四、枸杞洗净备用；

五、银耳放入高压锅中，加适量水；放入红枣。封闭高压锅煮1小时；

六、放入枸杞，闷5分钟，盛出即可食用。

红枣银耳枸杞汤的功效：

一、红枣味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有益肾固精、补脾止泻、养心安神、滋补元气的功能。

二、枸杞为中医常用的滋补药物，性平和，味甘甜，入肝肾二经，有滋补护肝、强壮筋骨、养血明目、润肺止咳之功效。可用于肝肾虚弱所致的头晕目眩、遗精、咳嗽、视力减退等症状。

三、银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。

红枣银耳枸杞汤是一道滋补的汤，具有润肺补肾、止咳生津、提神益气、健脑嫩肤、恢复肌肉疲劳等功能。对老弱病残，特别是手术后病人和产妇，效果尤其显著，此外，大枣银耳枸杞汤也有美白效果。

一、 准备材料

1、银耳 2、红枣 3、枸杞 4、冰糖 5、葡萄干

二、 准备工作

1、将银耳用冷水泡制3个小时

2、将红枣的核去掉（最好买无核的）

3、将枸杞用冷水泡制（时间半个小时）

三、 熬制过程

1、 用锅盛水烧开，掌握好水的分量（水量一次到位，不要中途加水，反之会减少胶原蛋白，影响护肤的功效）

2、等水烧开后将撕小了的银耳倒进锅内，火改为温火

3、在熬制的过程中要经常搅拌，一锅银耳的熬制时间是3-4个小时，在熬好前半个小时

前放糖，记得搅拌，放在你合适你甜度的90%，等下还要放蜜枣，蜜枣里有甜味）

4、在熬好前2分钟时放蜜枣、枸杞、葡萄干

四、营养价值： 经常吃有护肤的功效，对皮肤和嗓子有好处

　导语：银耳汤是我们熟知的一道美容炖品，炖法和搭配多样，下面就由我为大家带来银耳红枣枸杞汤的做法，大家一起去看看吧!

　食材：

　主料：银耳1朵

　辅料：枸杞子10克、枣(干)8颗、冰糖1小把、水适量

　做法：

　1.银耳泡发洗净撕成小朵，锅里加多些水，银耳冷水下锅，先开大火，煮开后转中小火，且炖着它

　2.枣洗干净，去核撕小块，备用

　3.银耳炖差不多二十分钟时的时候，放枣丁，文火再炖它半个小时就可以放冰糖了，冰糖下锅后再文火炖着

　4.待银耳汤变得浓稠，胶质都炖出来的时候，放枸杞，几分钟后起锅

　5.成品，夏天放冰箱冰镇一下更赞哦

煮银耳红枣枸杞汤的步骤如下：

准备材料：一朵银耳、适量红枣和枸杞、适量的冰糖和白糖。

将银耳泡发，泡5分钟左右即可。

泡好的银耳撕碎，尽量撕小朵一点。

红枣洗净备用，最好使用灰枣。

锅内水开后加入撕碎的银耳和十颗红枣。

开锅后盖盖小火慢熬，两小时后加入冰糖，按照个人口味添加。

继续熬煮半小时后把锅内的红枣用勺子压烂，这样银耳汤内的红枣味更浓，而且颜色更好看。

枸杞洗净。

把剩余的红枣倒进去（后面加进去的红枣在银耳汤熬好后吃着味道很好哦，甜软适中）。

再加入枸杞。

继续熬一个小时左右即可。

小贴士：

红枣分两次加。

银耳汤煮了两到三个小时的时候加入冰糖最合适。

尽量熬煮四小时，这样煮好的银耳汤最好喝，还粘稠。

以上步骤仅供参考，可以根据个人口味作适当调整。

用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。

银耳每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能量堆积，不利于人体的消化和吸收。如果是需要放入莲子、红枣、枸杞等配料的话，银耳的量还可以适当减少一些，毕竟煮一朵银耳就需要6-7碗水的量，并且喝银耳汤是很容易饱腹的。

用料 ?

银耳 1朵

红枣 8颗

枸杞 15粒

冰糖 少许根据个人甜度

阿胶枣 5颗

银耳红枣枸杞汤的做法 ?

把银耳冷水充分泡发，温水泡30分钟，洗去泥沙，摘除硬蒂部分。我是先撕碎在泡发的。

在把红枣冷水泡发一下。

银耳泡发后撕碎，我撕的比较碎，这样炖的时候更容易出胶，成品出来后银耳还会变大。

把银耳放入电饭锅内，水一次性加足，大概三个小饭碗的水，（上面我这种碗）煮40分钟在放入红枣继续煮30分钟至银耳软滑起胶质

在加入蜜枣冰糖调味，融化后关火，在加入枸杞，根据个人口味即可。

冷却后放入冰箱冷藏一会儿，风味更佳哦

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