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华夫饼,起源比利时,也叫格子饼、格仔饼,是一种用专用烤盘烤制的烤饼。 华夫饼的饼皮,一般采用泡打粉或酵母发酵 饼皮可以是原味的、可可的、抹茶或其他口味的,里面的馅料更是可甜可咸,红豆、肉松、芝士等等等等,只要你想得到的,都可以往里面放,也或者,什么也不放,就象今天做的这个纯粹原汁原味的。

By 霖的吃货铺 【豆果美食官方认证达人】

用料鸡蛋 3个低粉 160克玉米淀粉 40克细砂糖 60克黄油 65克牛奶 110毫升泡打粉 4克做法步骤

1、准备好食材和简约大气,还略有点点古典味道的康佳早餐机。

2、鸡蛋磕入容器中,再加入细砂糖,搅打均匀。

3、接着把牛奶倒入,再次搅打均匀。

4、低粉 泡打粉 玉米淀粉混合均匀后,筛入鸡蛋牛奶液中,拌匀。

5、把黄油融化后,也倒入鸡蛋糊中,搅拌均匀。

6、搅拌均匀的鸡蛋糊,细腻无颗粒。

7、把康佳早餐机温度调到高档、时间也设置在最高点,连带着饼盘,一起预热2-3分钟。

8、预热完成,取出饼盘,在饼盘里倒入适量的面糊。

9、把饼盘的前端扣在一起。

10、手柄处也扣牢,重新放回机器中。

11、这时候,就啥也不用管了,等到“滴”声响起,就好了。

12、取出后,可以在华夫饼上搭配上你喜欢的水果、酸奶、果酱、巧克力酱等等。

13、漂亮的一份小甜点就做好了。

14、趁热吃,外脆里软哦。

15、OK!

小贴士

这个量,方形的可以做7块。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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