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闷冬瓜的做法大全家常

冬瓜是夏季常见的一种蔬菜，它的口感清爽，营养丰富。冬瓜有很多种做法，其中最常见的就是闷冬瓜。闷冬瓜是一道家常菜，做法简单，味道鲜美。下面就来介绍一下闷冬瓜的做法大全。

材料：冬瓜500克，蒜末适量，姜末适量，辣椒适量，酱油适量，盐适量，糖适量，醋适量，料酒适量。

做法：

1. 冬瓜去皮，切成块状。

2. 锅中加入适量的油，放入蒜末、姜末、辣椒炒香。

3. 加入冬瓜块炒匀。

4. 加入适量的酱油、盐、糖、醋、料酒炒匀。

5. 加入适量的水，盖上锅盖，小火炖煮15分钟。

6. 出锅前加入适量的花椒粉，翻炒均匀即可。

材料：冬瓜500克，蒜末适量，姜末适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量。

做法：

1. 冬瓜去皮，切成块状。

2. 锅中加入适量的水，将冬瓜块放入蒸锅中。

3. 冷水上锅，大火蒸20分钟。

4. 取出蒸好的冬瓜块，放入碗中。

5. 加入适量的蒜末、姜末、盐、鸡精拌匀。

6. 撒上适量的香菜即可。

材料：冬瓜500克，葱姜适量，酱油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，鸡精适量。

做法：

1. 冬瓜去皮，切成块状。

2. 锅中加入适量的油，放入葱姜炒香。

3. 加入冬瓜块炒匀。

4. 加入适量的酱油、盐、糖、料酒炒匀。

5. 加入适量的水，盖上锅盖，小火炖煮15分钟。

6. 出锅前加入适量的鸡精翻炒均匀即可。

注意事项：

1. 冬瓜炖煮时间不要过长，否则会影响口感。

2. 可根据个人口味调整调料的用量。

3. 冬瓜炖煮时火候要掌握好，以保持冬瓜的鲜嫩口感。

4. 冬瓜可以根据个人喜好搭配其他食材，如肉类、蘑菇等。

通过的介绍，相信大家对闷冬瓜的做法有了更深入的了解。闷冬瓜是一道简单易做的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。大家可以根据自己的口味和喜好，尝试不同的做法，让闷冬瓜成为餐桌上的一道美味佳肴。

从上文，大家可以得知关于闷冬瓜的做法大全家常的一些信息，相信看完本文的你，已经知道怎么做了，窝牛号希望这篇文章对大家有帮助。

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