生姜红糖红枣枸杞膏的熬制时间不固定，通常要看使用的材料和个人口感而定，一般可以将相应的材料清洗干净后放入锅中，加入适量清水煮开后转小火煮30-60分钟，直到汁液变浓稠即可。如果想要口感更加浓厚，可以再煮一段时间，但不宜过久，否则会导致材料变质。在调料较少的情况下，红糖的用量可根据个人口味来定。

姜枣膏

我是常年、经常喝姜茶的，不论春夏秋冬，可能和体质有关，不管怎么喝都不会上火。最近也买了一些现成的姜枣膏冲泡，但是，所有买的成品里面，冲泡后不是齁甜，就是辣味太轻。

我理想中的姜枣膏，辣味偏重一点，甜味适中。所以就自己琢磨出了这姜枣膏的配比，实验过几次了，现在的配比是我个人目前还算满意的。

趁这个三伏天，每天早上挖一勺，开水冲泡，趁热喝下去，非常方便。

用料 ?

枣 300g

老姜 500g

红糖 600g

实验多次的姜枣膏，三伏天喝它寒气扫光光的做法 ?

生姜一定要用老姜，不用去皮，洗净后晾干水份，切片。

红枣洗净后去核，也切片。

红枣生姜用料理机打碎，我加了少量的水打的，没有没过食材。

打碎以后，全部倒入锅里，加入红糖开始熬煮。

小火煮2小时左右，熬到自己想要的浓稠度即可。冰箱冷藏，喝的时候挖一小勺开水冲泡。

小贴士

1、这个配比的姜枣膏，辣味略重一点，喝完杯子底部有姜和枣的碎屑。

2、每天早上喝，除非受寒淋雨可以不限时间。

材料:老姜，红糖，红枣，水

做法:姜切碎，注入2倍清水，静置10分钟，磨成汁，过滤，红枣去核切粒，红糖切碎，姜汁煮开后加入红糖，半小时后加入红枣，继续小火熬2小时，粘稠后搅拌，冷却后装入瓶中，密封保存。

主料：红枣25个、姜1块、黑糖10块、枸杞若干。

辅料：红糖若干。

做法步骤：

1、红枣洗干净，泡一下，去核。

2、切成沫，越小越好。

3、姜切末，去皮！不去皮也是可以的。

4、准备红糖黑糖都可以。

5、层层摆好，放入锅中，蒸一小时左右就可以了哦。

6、成品。

红枣姜糖膏的做法：

主料：红枣不少于300克、姜不少于300克、红糖500克、水若干。

辅料：红枣姜糖膏。

具体步骤：

1. 红枣洗干净，放电压力锅调到煮饭位置蒸好。



2. 姜洗干净。保留一半的姜不去皮。切碎，分2次用料理棒打碎，取汁，每次加入300ML水。去汁的姜渣一次性放入豆浆机内加入500ML水选择米糊功能键煮一次。



3. 蒸煮好的红枣去核，我用的是无核的红枣，切开备用。



4. 煮好的姜再次过虑出姜汁，与之前的姜汁一起放入锅内烧开。



5. 放入红糖（按自己喜欢的甜度来放）、红枣，煮软。



6. 用料理棒将红枣打成泥。边煮边用虑网虑出枣皮。（注：这一步应该单独将红枣打成泥，过虑后再放到姜汁里面煮，这样可能会好处理些）



7. 要用小火慢慢熬制，用勺子一直在里面搅拌，不能停哦，要不然一个不小心的就会糊了，用时45分钟左右。熬好趁热装入无油无水可密封瓶中，再倒立放凉后移冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取。



8. 每天上午或是早上挖2勺子，热水冲一杯即可

菜名：红糖姜枣膏

所需食材：老姜750克，红枣500克，红糖800克，清水850克。

制作步骤：

1、先把红枣清洗干净，切成两半把里面的核去掉，红糖跟老姜也准备好，姜最好不用新鲜的，老姜熬出来更有味道。

2、把老姜用水仔细的洗干净，必要的话可以把皮去掉，切成片。

3、把切成片的老姜放进料理机，加入适量的水打成泥取出来，放进面包桶里面。

4、红枣也是同样放进料理机里面适量的水，打成枣泥，倒进面包桶里面跟姜泥混合。

5、把红糖放进面包机里面搅拌在一起。

6、把面包机开启翻炒程序，翻炒2个小时左右，时刻的看着里面的水量，少的话可以翻炒时间短一点.

7、最后知道把里面的水熬干，玻璃瓶要提前用热水烫一下，盛在玻璃瓶里面保存好。

用料 ?

枣 500克

红糖 1250克

枸杞 500克

老姜 500克

藏红花 少许

黑芝麻 250克

自制枣姜膏的做法 ?

黑芝麻 炒熟磨末

生姜去皮切小块 榨汁

枸杞略泡榨汁

红枣去核蒸30分钟 切碎

把备好的材料加在一起熬制一个小时

一边熬一边搅拌

越久越好哦 每天早上空腹喝效果更好♀?喝出女人好气色 由内而外改善女性健康

小贴士

黑芝麻 ：可润五脏 、强筋骨 、益气力 、可强壮身体 ，益寿延年 ，滋补肝肾…

红枣：可降血脂、调血压、缓和动脉硬化、对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、高血压都有疗效。

红糖：和脾暖肝 、补血活血、红糖中含有大量的铁，而铁正是产生人体能量的主要物质，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务，由于它含铁丰富，男人喝了对恢复体力的效果更好。

生姜：早上喝姜汤 如同喝参汤。姜有健脾温胃的效果，为一天饮食的消化吸收做好准备，更能有效的吸收生姜的营养成分，有效的保护脾胃。

适合人群：手脚冰凉，例假稀少的女性。更有效的暖胃驱寒。冬天多喝有驱除寒气的作用。枣姜膏虽好，但糖尿病人不宜食用。而且最好在早上服用更好。

红糖姜枣膏的做法如下：

1、准备材料：红糖，新疆大枣，宁夏特级枸杞，老姜各适量。

2、红糖用料理机打碎，枸杞也打碎。

3、老姜加少许清水用料理机打成泥，再过滤，去渣取汁。

4、蒸熟去核后的红枣放入姜汁中，打成泥状。枸杞粉也可以放入姜汁中再过一遍料理机，这样做出的膏才够细腻。

5、打好的姜汁红枣枸杞泥倒入不沾平底锅中。

6、大火烧开，转130度，炒制10分钟后再放入红糖粉，再继续炒20分钟，变成粘稠糊状就可以出锅。

7、冷却后还会变粘稠一些。总共炒制时间是30分钟左右，整个过程都要朝一个方向不停地翻拌，以免煳锅。

8、熬制完成后，红糖姜枣膏就做好了。

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