最近迷上了粑粑，它独特的味道和多样的做法各有不同的风味，可蒸、可炸、可煮、还可以烤，各有各的特殊滋味，比较常见的有叶儿粑、糍粑、桐子叶粑粑、油粑粑、玉米粑粑，做法简单，深受全国各地人民的喜爱。

今天小编带来的是豆米粑粑的做法，豆米就是我们常说的蚕豆。

所需的材料很简单：蚕豆，面粉，油，白糖

首先将蚕豆去壳，洗净，烧一锅水

煮蚕豆

将蚕豆煮透煮烂。

蚕豆煮烂

将煮烂的蚕豆加入到准备好适量的面粉中，这一步中，喜欢吃硬的面粉多点，软的面粉少些，根据个人口味添加。

两相混合

混合后拿出单身多年的麒麟臂，将其揉均匀，揉成面团状。

揉搓均匀

将揉好的面团做成饼状或者你喜欢的形状，注意不要太厚就行。

起锅烧油，下入做好的豆米粑粑饼。

煎至金黄

煎至两面金黄便可以出锅啦。

出锅啦

根据自己口味加入适量白砂糖。

美味装盘，按捺不住的小手赶紧夹一个尝尝。

老少皆宜，材料简单，确定不来试试。

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