空气炸锅做的,出乎意料的好吃,又省事!外脆里嫩,基本无油,什么手残党懒人党全都轻松掌握!酱汁是灵魂,必不可少
By 想飞的鱼(薇·甜品) 【豆果美食官方认证达人】
用料老豆腐 1块葱 1根蒜 3-4瓣辣椒粉 1大匙酱油 2大匙香醋 1大匙糖 1茶匙油 20ML白芝麻 少许做法步骤1、材料备齐。
2、2,豆腐用盐水浸泡10分钟后捞出。
3、3,切块(大小块均可),用厨房纸尽量吸干水份。
4、4,空气炸锅的烤网上刷薄薄一层油,防粘。
5、5,豆腐放进炸锅内摆好。
6、6,先用180度烤15分钟。
7、7,翻面200度再烤10分钟即可!
8、8,葱蒜切碎。和辣椒粉,白芝麻,糖放在小碗内。
9、9,植物油加热淋在调料碗内。
10、加入酱油和香醋拌匀即可。
11、烤好的豆腐蘸着吃即可!
小贴士香菜,蚝油,辣椒圈都可以根据口味放。我家的辣椒粉是韩国的,虽然红,但是不太辣,如果你家的辣椒粉比较辣,就少放点!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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