今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊潮汕薄荷盐的做法,以下观点希望能帮助到您。

答潮汕的咸茶做法：

用料：杂蔬，炒米，炒举槐滚花生 ，萝卜干，芝麻花生茶

1.炒米和炒花生还有萝卜干都是外面有得卖的，不用自己制作，买现成的回来就可以了！

2.杂蔬小炒，材料有鱿鱼丝、肉丝、香菇丝，蔬菜可以随自己喜好混搭几种，炒在一起就可以了！

3.擂茶，用花生芝麻和少许茶叶放进牙钵，再用茶槌擂出浆，调入少许盐，冲入开水，就成咸茶了。

4.抓一把炒米，少许炒花生，夹点菜，泡上热腾腾的咸茶，配着爽脆的萝卜干就可以开吃啦。

咸茶是一道美味可口的汉族名点。这种一枝独秀的习俗一般只在广东东部和湖南西部小部分地区存在。作擂茶时，擂者坐下，双腿夹住一个陶制的擂钵，抓一把绿茶放入钵内，握一根半米长的擂棍，频频舂捣、旋转。边擂边不断地给擂钵内添些芝麻、花生仁、草药（香草、黄花、香树叶、牵藤草等）。待钵中的东明碧西便捣成碎泥，茶便擂好了。然后，用一把捞瓢筛滤正余擂过的茶，投入铜壶，加水煮沸，一时满堂飘香。品擂茶，其味格外浓郁、绵长……据说擂茶有解毒的功效，既可作食用，又可作药用；既可解渴，又可充饥。又一说。

咸茶，盛行于汕尾市和揭阳市以及桂、湘西部分地区，是旧时隆重而又经济的接待客人的方式之一。每当客人上门，热情好客的女主人就忙活开了：首先将茶叶放进牙钵（一种特制的内壁有锯齿纹的陶器），湿润后用石榴木或荔枝木等硬木做成约3尺长的擂槌（木杵）来回搅拌捣碎，接着将熟花生米、芝麻、薄荷叶等陆续投入牙钵擂成浆糊状，放进适量的食盐，将煮沸的开水冲入即成，故又谓之擂茶。然后主人将炒米等大把大把地放入盛着咸茶的碗里，热气腾腾地端到客人面前。大家团团围坐在客厅中，边饮边嚼，边扯家常，主人则不时殷勤地为客人添上咸茶、炒米等进行劝饮，众乐陶陶，别有一番情

答薄荷炒蛋是一道独具风味的佳肴，但并不是所有人都适宜食用，不宜食用薄荷炒蛋的人群主要有：体质寒凉者，经期、孕期女性，胆固醇过高者。

薄荷炒蛋具体做法如下：

需要提前准备的食材包括：可食用的新鲜薄荷叶20-30片，鸡蛋2-3个、盐一小勺。

1、将准备好的薄荷叶洗净，并剪成小细条儿

2、往鸡蛋加一小勺盐，然后充分打匀

3、把薄荷细条加到准备好的蛋液里

4、热锅冷油，一起下锅翻炒即可

5、最后装盘端出，可以适当用薄荷叶装饰

扩展资料：

薄荷的养生功效

1.防治罩毕风热感冒。薄荷辛以发散，凉以清热，是治疗风热感冒的常用材料，尤其适用于无汗或汗出不畅的人。《医学衷中参西录》记载，“温病发汗用薄荷”。现代药理研究显示，薄荷油可促进汗腺分泌，增加散热，从而起到发汗、解热的作用。

2.治疗头面部风热。《药品化义》记载，薄荷“味辛能散，性凉而清，通利六阳之会首，祛除诸热之风邪”。也就是说，薄荷善行头面，可治失音，疗口齿，清咽喉。除内服外，也可用沸水冲泡，稍凉后熏蒸鼻部、眼部或含于口中人头脑清醒，缓解风热引起的头痛、目赤肿痛、咽喉及牙龈肿痛、鼻腔灼热等症。

3.消炎止痒。薄荷质轻透散，主入肺经，肺主皮毛，可以促进毛孔的开泄，使郁积于毛孔里的疹毒透散，它的清凉感可缓解皮疹的瘙痒感。研究显示，薄荷油外用能刺激神经末梢的冷感受器，产生冷感，并反射性地造成深部组织血管的变化，起到消炎、止痛、止痒作用。

4.疏肝理气。薄荷又入肝经，因为其芳香走窜，可以促进肝的疏泄，进而调畅情志，可治疗肝郁气滞导致的闷闷不乐。缓解紧张焦虑感，可在桌上放置薄荷盆栽，其嫩绿的小叶，清香的气味，赏心悦目。也枝闷侍可用薄荷3克，柠檬1片，冰糖适量，用沸水冲泡代猛吵茶。

参考资料：人民健康网—一片薄荷的养生功效

答灵源盐薄荷茶的功效

1、促进新陈代谢、缓解压力、清热解乏、增进食欲明族、帮助消化的作用。

2、喝一杯薄荷茶，既能缓解疲劳，又能提神醒脑、缓解疲劳。运动后喝薄荷茶，还能帮助身体加速新陈代谢，排除废料和毒素。

3、由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。

扩展资料：

适宜人群

1、薄荷叶不含激素，男女皆可饮用。

2、适宜头痛目赤、咽喉肿痛、口疮口臭、牙龈肿疼、风热瘙痒者

应用

1、薄荷茶可以用冲（像冲茶一样）或煲（像煲凉茶一样）的方式泡制，扮搭可以消滞、帮助消化，又可以消除伤风感冒的征状（已经有千多年的中外治疗历史）。

2、薄荷茶也可用来洗头，令头发清爽舒适，消除头屑效果特佳，又留下天然香气。

3、薄荷汁外敷令皮肤又滑又健康，又消肿止痛。

4、薄荷茶用来漱口，齿颊留香，口气清新，还可消除牙肉浮肿的疼痛。晒干的薄荷叶变成碎屑，用激缺弊来刷牙，会令牙齿洁白。

参考资料来源：

百度百科-薄荷茶

想要成长，必定会经过生活的残酷洗礼，我们能做的只是杯打倒后重新站起来前进。上面关于潮汕薄荷盐的做法的信息了解不少了，窝牛号希望你有所收获。

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