食材:红豆、木瓜、红枣、冰糖
做法:
1准备新疆大红枣适量,并切成两半,冰糖一块;
2木瓜切半,去皮去籽备用;
3红豆洗净,倒入锅中,加水适量,加热;
4大火烧开后,将电饭锅调至“保温键”,闷上二十分钟;这是本人煮红豆的秘诀哦~
5沸腾后,将电饭锅调至“保温键”,闷上二十分钟;这是本人煮红豆的秘诀哦~
6保温后,红豆已经开花,加入红枣,继续调至“煮饭键”,煮十分钟;
7保温后,红豆已经开花,甚是好看呢;
8加入红枣,继续调至“煮饭键”,煮十分钟;
9此时红豆已经煮烂啦,效率还是很高的呀~
10将红豆红枣汤盛入碗中,并将入事先切好的木瓜,大功告成,可以吃啦~~五红汤的制作方法
五红汤是一种非常适合女性食用的汤品,它能够滋补身体,美容养颜。下面,我们来介绍一下五红汤的制作方法。
准备食材准备好五种食材:红小豆,(非赤小豆、大红豆);花生(红皮效果最好,一般花生也可以);大枣;枸杞;红糖。
选择容器容器不要用什么养生壶保温壶之类的,一定要用锅!家里炖汤或者煮粥的大锅!砂锅最好,没有就用一般的锅代替。中号或大号!
黄金比例黄金比例:红豆、花生、大枣、枸杞、红糖的比例是:5:5:2:1:1。
提前浸泡红豆和花生提前一晚浸泡。红枣去核切两瓣。
炖制五红汤锅内装满水加入浸泡后的红豆花生一起开火,大火约3-5分钟,水滚开后加入大枣和枸杞,转小火。文火慢炖40-60分钟,看见红豆全部煮开花以后加入红糖。10分钟后关火。
用法用量每天三次,每次一碗。一个疗程15天。整个哺乳期都可以食用。甚至可以吃到老,皮肤绝对白里透着红润。大S以前在康熙里面推荐过:女生任何时候都要喝五红汤保养自己。
怎样做 <红枣赤豆汤>红豆汤的做法:
1.先把红豆洗净,并且挑出杂质.浸泡两小时.
2.把红豆加适量水放入锅中煮熟,水不一定要很多,闻到香味就行了,就可以关火待凉.
3.把煮好的红豆和汤一起放进冰箱的速冻柜里等冻实了就行.(红豆中的水份结冰体积就会膨胀,红豆自然会裂开)
4.取出放入锅中,再加水(根据个人喜好),大火煮沸,转小火熬20-30分钟.(红豆沙自己就跑出来了!)
5.加适量冰糖,就OK了!
做出来的红豆汤,又香又浓又甜又好喝!
我们还可以做红枣赤豆(红豆)汤,红豆小圆子,莲子红豆银耳汤啊.
做红枣赤豆(红豆)汤跟这个做法差不多,事先将红枣洗净,加水泡30分钟,在第4步的时候一起放入锅中煮沸,转小火熬20-30分钟.
做红豆小圆子步骤跟这个做法差不多,小圆子只要在第4步煮沸了再加进去就行了,稍稍熬下下就OK.
做莲子红豆银耳汤时,只是莲子要另外煮,跟红豆一样.在第4步的时候将莲子和发好的银耳一起放入,只是熬的时间要长点,这样银耳才又软又糯.汤也很好喝.
银耳的泡发技巧:
将银耳中的杂质挑出,放温水浸泡半小时,摘去硬根,洗净后,再用凉水浸泡,待其回软且变的脆硬而有韧性是即可.
我自己做过的.红豆一般我是隔天准备好的.第二天拿出来煮一下就OK了.很方便的.也不用高压锅.
红豆是补血的,女生应该经常吃!
红豆红枣做方法将红豆、红枣用温水洗净备用;电饭锅加水,烧开,之后改为低温加热,放入红枣,红豆,盖上锅盖,焖烧至红豆微微开裂,红枣圆润饱满。出锅前加入冰糖或者白砂糖即可。
营养价值:
新疆红枣(大枣):红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药
新疆红枣
,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”。民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法。
红豆:性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆能促进心脏血管的活化,利尿;有怕冷、低血压、容易疲倦等现象的人,常吃红豆可改善这些不适的现象。另外,红豆还有健胃生津、祛湿益气的作用,是良好的药用和健康食品。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。多摄取红豆,还有补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力的效果。哺乳期妇女多食红豆,可促进乳汁的分泌。
五红汤配方俗话说“头伏5红汤,赛过午时方”,五红汤的全名为五红补气养血汤,顾名思义是红豆,红衣花生,红枣,枸杞子,红糖制成的一道补血品。五红汤的食材虽然多,但是做法很简单,上手就会、居家必备。下面就介绍如何煲五红汤才好喝,快快来学习吧~
汤品名称:五红补气养血汤
主料:红枣4粒、花生150g、枸杞15g、红豆60g
调料:红糖50g
烹饪步骤:
1、把花生、红豆先用水浸泡一会,同时,把红枣和枸杞洗干净,红枣用剪刀去核剪碎。
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2、把红豆和花生先放到砂锅中,加适量清水,煮1个小时。
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3、放红枣、红糖再煮30分钟。
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4、最后放枸杞,煮5分钟即可关火,盛出即可饮用。
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五红补气养血汤营养价值及功效作用
1、这个汤中加入了红枣,枸杞,花生,红豆,红糖。其中红枣具有保护脾脏,补充气血的作用。而里面的枸杞。起的养肝明目的作用。可以有效治疗腰酸腿软,头晕目眩,等多种症状。花生和红枣一起搭配使用,既补虚,又能直觉,提高血小板。其中的红糖具有健脾暖胃,活血化瘀的功效。
2、一般容易体虚,痛经的女性。非常适合喝五红汤进行调理,长期坚持服用,不仅能够增强体质,提高身体免疫力强,能有效缓解身体的痛经症状。
红豆汤怎么做好吃窍门材料
红豆300公克
冰糖适量
红枣适量
做法
1
红豆买回家清洗一下.去除一些杂质.泡水2小时候才能烹煮.所有的干果食材都需要用浸泡的方式.还原食材的原始性.
2
泡完二小时的红豆放入电锅加水盖过红豆二公分高.外锅放入一杯水量.按下开关开始煮红豆.
3
当电锅的开关跳起来后.不要去掀开锅盖.这时候闷煮对煮红豆很重要.大约半小时后才开锅盖.外锅再加半杯水的量.观看内锅的水量.如果水量没有超过红豆的高度.再加入适量的水盖过红豆一公分.再煮一次.
4
当第二次的开关跳起后.在等半小时后加入冰糖.内外锅都不用再加水.在按下电锅开关.冰糖溶解再加入适量的开水就是粒粒分明松软可口的红豆汤.
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