奶油奶酪馅的制作方法非常简单。首先，准备好奶油奶酪和糖，将两者混合在一起搅拌均匀即可。如果想增添香味，可以加入一些香草精或柠檬汁。这样制作出的奶油奶酪馅可以用来填充蛋糕、饼干或面包，口感丰富，香甜可口。

制作玫瑰乳酪馅需要准备好乳酪、玫瑰花瓣和糖。首先将玫瑰花瓣浸泡在温水中，然后放入搅拌机中搅碎成泥状。将乳酪和糖混合后加入玫瑰花泥，搅拌均匀即可。这种玫瑰乳酪馅可以用来制作玫瑰馅饼或者作为蛋糕的馅料，口感清新，令人流连忘返。

1· 食材准备好

2· 将面团材料放入揉面缸里（除黄油外）。

3· 低速揉至成团，转高速揉至扩展阶段，放入黄油揉至完全阶段，撑开有薄膜。

4· 面团放入大玻璃盆，盖上保鲜膜，发酵60分钟至两倍大小，搓下去不会回弹。

5· 面团排气。

6· 均等分成6份（需要用电子秤），滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。

7· 再次滚圆，放入铺有油纸的烤盘中放入蒸烤箱，发酵模式35度，30分钟（至1.5-2倍大小）取出，筛少许面粉。

8· 放入预热好的蒸烤箱，180度，烘烤12-15分钟，烤至金**。烤好后立即取出面包，放在烤网上晾凉。

9· 奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖搅均，再加入淡奶油打发均匀，打发完成后大致分成三份。

10· 一份加抹茶粉4g，打发均匀；一份加可可粉5g，打发均匀。

11· 装入裱花袋，放入冰箱冷藏30分钟左右。

12· 面包中间切开不要切断，分别挤入不同口味的冰奶酪酪奶油抹平，可可味蘸上巧克力脆珠。

13· 原味蘸上可可脆片。

14· 抹茶味筛上抹茶粉。

15· 美味好吃的日式冰奶酪奶油面包就做好了～趁着奶油带点冰凉的时候吃，美味不腻~

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