主料

阿根廷红虾：500

辅料

新鲜罗勒：适量

黄油?：适量

现磨黑椒：适量

海盐：适量

美味的香煎阿根廷红虾怎么做好吃又简单的具体步骤

第一步

1.阿根廷红虾从冰箱冷冻拿出常温解冻。

第二步

2.热锅温油，放入干辣椒，肉末豆瓣酱，翻炒。

第三步

3.待肉熟，加入胡萝卜丝，翻炒

第四步

10.虾煎至卷曲后，翻另一面，撒上海盐和罗勒叶子，并现磨上黑椒，再翻煎一次，直至虾两面煎黄熟透即可。

烹饪技巧

1、红虾比较大，一定要剪背，这样容易去掉泥肠，也容易入味和熟透。2、尽量用海盐，海盐的风味是细盐无法代替的。红虾是海虾，本身有咸味，所以盐不要放多了。3、如果没有新鲜罗勒可以用其它香料代替。4、如果喜欢红虾更入味，可以用调料先将红虾腌10-30分钟再来煎。5、红虾煎到卷曲，两面煎黄即是熟透了，别煎的时间过长，口感不好。

阿根廷红虾肉质紧实块头又大，很多人喜欢将阿根廷红虾处理成虾仁来做成美食，这样的比较方便吃，下面介绍阿根廷红虾仁的做法 阿根廷红虾仁怎么做好吃？

阿根廷红虾仁的做法

阿根廷红虾仁的做法非常简单，蒜蓉虾仁和香煎虾仁都是不错的选择，口味重的可以选择辣炒虾仁，做法跟平时炒菜一样，只是注意虾仁不要炒太久就好了。

阿根廷红虾怎么样

以前我也在顺丰优选，京东，超市生鲜店内都买过红虾，但是这次的红虾确实是品质上乘的，肉质很有弹性，个头也足，比以前在其他地方买的L1等级还要大。包装的非常赞加上顺丰送货很及时，用了一层保温箱加一层厚纸板箱，再加生物冰袋。虾全部冻的牢牢的，连冰袋也没有任何化开虾的品相非常好，几乎没有冰渣，实打实的分量，绝对不是市面上有些加水冰冻的注水虾。虾的个头也超级大，一盒2kg只有29个，一个等于要138克左右。比我一个手掌还要大哦。这么美味的虾一定要好好尝尝。化冻清洗后虾肉也很紧实哦，非常新鲜。用油煎的时候就特别香，浓浓的一股虾油味加上椰浆，玛莎文咖喱，黄咖喱慢慢炖一会，煮一个泰式咖喱大虾。出锅啦。等不及开吃了哦拨开后虾肉非常的有弹性，虾肉带有海鲜特有的咸味，微微回甜，沾上浓浓的咖喱汁，绝对一个不过瘾。

阿根廷红虾好吃吗

红虾新鲜、饱满、个头大、肉质紧致、鲜嫩可口!重量足、毛重2314克，抱歉!净重的不小心删掉了。个头均匀、只穿了薄薄的一层冰衣，不用为冰块水分埋单，好坏一眼就能看清楚了。新鲜、饱满、个头大、基本长度都达到二十厘米了。个头够大、四斤只有三十六只、个个都比手掌大。个头均匀、饱满、随机取了一个就有56.4克重了。红虾干净、肉厚、清蒸虾肉质紧致、细嫩。美味香甜的蒜蓉烤虾一定能震撼你的味蕾。美味的蒜蓉椒盐虾好吃还能补钙，营养又能满足你挑剔的味蕾。

食材食谱热量：20.5(大卡)

主料

大红虾500g

盐适量

方法/步骤

1

水煮大红虾的做法超简单，先准备好大红虾。一般买来的大红虾都是冰冻的，来源不明的虾不要买哦！

2

大红虾要用水冲洗一下，稍微化开一些，，去掉虾线，冲洗干净。

3

还要准备适量的葱段和姜片备用，如图所示。

4

大红虾装进锅里，倒入适量的清水，加入适量的盐使其化开。

5

往锅里加入准备好的葱段和姜片点火加热。

6

大红虾煮熟了即可关火，千万不要煮老了哦！

7

将煮好的大红虾摆进干净的盘子里。

8

最后弄点绿叶小装饰，过节的时候摆上一盘大虾，既简单、方便，又显得菜品丰盛哦！

阿根廷红虾和普通的虾相比，主要是虾头比较长，所以不适合把虾肉掏出来单独做的做法，其余的普通虾的做法都很适合。

首先要说的就是油焖大虾，听油焖的这个做法，就能想象的出有多好吃，做法也还算简单，先倒入锅中一个锅底的油，把虾一个一个的下锅，两面煎至金**后拿出来备用。

接着就用煎完虾的油里面放入少量的番茄酱，然后放入葱姜蒜爆炒，差不多的时候把虾倒进锅里面放入少量的水，水蒸发以后虾就可以出锅了。颜色是金**的，油汪汪的，配啥葱姜蒜，吃的时候酸甜，虾壳也是脆脆的味道相当不错。

还有最能保留虾原始味道的做法就是清蒸，清蒸的方法特别简单，放上一些葱姜和料酒去腥之后，码盘放到锅中，蒸上20分钟左右就可以出锅了。

清蒸的做法是一定要配上蘸料一起吃的，传统的做法是会用一些芥末，和海鲜酱油，再放上一点醋，搅拌均匀之后，虾沾着酱汁一口吃下去，虾的原味可以最大程度的体现出来，还有一点芥末的辛辣感，充斥到头上，感觉超级爽。

另外这种做法是我比较拿手的，蒜蓉粉丝虾，吃起来和蒜蓉生蚝的味道有些相似，但是虾的口感要比生蚝抢夺了，做法也是超级简单的，用油把蒜蓉炒熟，然后放入酱油、盐、少许糖调味，炒好后浇在码好盘的虾和粉丝上。

再放入锅中蒸15分钟，之后就可以出锅了，虾和粉丝都侵入了蒜香，不算浓烈，但是很有味道，拆起来特别有感觉。

1、将大龙虾清洗。虾要先用刀开背，去除虾线(便是虾肠道)，用米酒和适当盐、白胡椒粉腌制(三十分钟以上最好是)，还可以添加味精一起腌;

2、红甜椒切割成硬粒，小香葱剁碎末，蒜切细末;

3、锅内做油煸香蒜泥;

4、倒冒油和蒜泥、添加米酒、生抽、盐、味精、白砂糖调为汁占比6:4:1:2:1:1;

5、将调好的汁再加少量尖椒粒倒在虾表层上;

6、装盘，锅烧开水(一定水开后再放虾)蒸三分钟，起锅撒小香葱就可以。

小提示

1.用尖刀剁断虾筋避免虾遇热打卷;

2.上锅蒸用低火，锅开后改文火，避免虾衰老;

3.蒸的时间沸腾后不必超出三分钟，不然虾就变年纪大了。

阿根廷红虾怎么做好吃

用料

主料

阿根廷大红虾300克

辅料

食盐

1茶匙

植物油

1汤匙

盐煎阿根廷红虾的做法

1.

准备好大红虾

2.

开背去掉虾肠后再冲洗干净，控干水份

3.

撒盐抹匀后腌制半小时左右

4.

将腌好的虾在煎锅中加少许油，中小火，煎透就可以了，这种做法虽然简单，但是保留了虾肉最原始的鲜美的味道，推荐，其它虾也可以用盐煎的方法加工

阿根廷红虾怎么做好吃，阿根廷红虾的吃法

阿根廷红虾的做法步骤

1

打开虾头，去除虾头物

2

去除虾线，清水洗净！

3

料酒，，盐，葱码味！

4

码味中，准备其他材料！

5

大蒜剁蓉！

6

油烧热，倒入蒜蓉中爆香！

7

准备锡箔烤盘，大虾过道清水，去除料酒，沥干水份备用！

8

每只虾下面垫上一片柠檬片，大虾包蒜蓉！如图！

9

撒上自己喜欢的蔬菜！再淋上蒜油！撒上一点盐！

10

入烤箱220度，烤25分钟！

11

开动，这款大虾比较清淡，特别适合老人和孩子吃！

阿根廷红虾怎么做如何做好吃

主料

阿根廷红虾5只 盐适量

橄榄油适量

盐煎阿根廷红虾的做法步骤

1. 把阿根廷红虾用刷子清洗干净，剪掉虾须，挑去虾线，一只一只的抹上盐，抹匀，腌制半个小时。

2. 起锅热油，中小火煎透

3. 简单几步，成就美味佳肴！

4. 口感鲜嫩，还看什么，开动吧

油焖阿根廷红虾的正宗做法,油焖阿根廷红虾怎样做才好吃的做法步骤

. 把阿根廷红虾洗净，沿背部剪开，去除虾线。倒入料酒去腥。

2. 炒锅内倒入适量的油，中火，油温八成热，把虾放入，虾上撒适量姜丝，两分钟后把虾翻面，再过两分钟后，用铲子轻压虾头，压出虾油。

3. 将酱油，白糖，白醋，盐，加半碗水调成汁，倒入锅内，中火焖3分钟。

4. 出锅摆盘，撒上葱花，把锅内剩余汤汁盛出倒在虾上即可。

盐焗阿根廷红虾怎么做如何做好吃

主料

阿根廷红虾7只 海盐一袋

盐焗阿根廷红虾的做法步骤

1. 阿根廷红虾洗净控水！

2. 不粘锅内把海盐平铺均匀！大火加热，直至听见盐粒嘣脆的声音！

3. 将控干水的红虾依次放入加热好的海盐上！

4. 盖盖中火焖烤10分钟！撒上葱花出锅！

5. 摆盘很重要哟！

进口的阿根廷大红虾怎样做好吃

好吃啊,海边当地的海鲜都是很不错的 阿根廷红虾介绍 阿根廷南部海域，纯净无污染，水温较低，红虾在这种环境下自然生长，营养丰富，口感鲜嫩。出水后立即快速冷冻至零下20度以下，以锁住红虾的新鲜度和营养成分。红虾的整个储藏和运输过程始终保持在零下20度以下，确保红虾在到达消费者餐桌时，营养成分不流失。野生，海捕，低温纯净海域生长；烹饪简单，口感鲜嫩，色泽艳丽，营养丰富。 2食用方法 请在解冻后去除虾背上的肠线 1.阿根廷船冻红对虾肉质肥嫩，口感极鲜，是上佳的刺身料理生食虾类。（品质不好来源不明的千万别生吃） 2.阿根廷船冻红对虾可以根据您的口味选择不同的烹制方法，可清蒸、红烧、碳烤、椒盐等，也可火锅，煮汤。

红焖阿根廷红虾怎么做好吃

红烧阿根廷红虾食材明细：油适量、料酒适量、姜三片、阿根廷红虾6只、葱一棵、蠔油适量、番茄酱适量、西红柿一个、白糖适量

红烧阿根廷红虾的做法：

1阿根廷红虾去沙线和沙包，剪掉须脚清洗干净

2处理好的阿根廷红虾淋上料酒，放一边浸泡下，去除腥味。

3葱切成葱花，葱白切片，姜切丝，蒜切末，西红柿切丁

4锅放油烧热，放阿根廷红虾翻炒至变色，装盘

5锅底油放入姜丝，蒜末，葱白翻炒两下，放入西红柿丁白糖加点水翻炒。加入适量番茄酱和蠔油继续翻炒至汤汁变浓稠。

6倒入翻炒好的阿根廷红虾，稍微翻炒两下，汤收汁，阿根廷红虾入味后起锅，撒上

烧阿根廷红虾怎么做

阿根廷红虾肉质鲜美，但是虾醒味比较重，用啤酒烧虾可以去除醒味还可激发虾肉的鲜味！

用料 ：

阿根廷红虾 ： 一斤

葱、姜 适量

啤酒 ： 一瓶

糖 ： 2勺

盐 ： 1勺

烧阿根廷红虾的做法 ：

1、虾取出解冻

2、减去虾枪、虾须，剪开头部去除虾头内的脏东西，这是虾最腥的部分。挑出虾线，清洗干净。

3、倒油放葱姜炒香

4、放虾煎至两面定型

5、加入啤酒稍稍没过虾，放糖两勺盐一勺

6、盖锅盖炖两分钟，即可出锅享受美味！

好吃的香煎阿根廷红虾怎么做好吃又简单，做法图解分享

主料

阿根廷红虾 ：6个

辅料

牛油 ：适量

具体步骤

第一步

洗净虾身，开边去肠

第二步

腐竹斜刀切宽条、香肠切薄片、西兰花洗净撕小朵

第三步

锅中烧开水，滴入数滴食油，加一点盐，倒入西兰花，焯烫至变色，捞起过冷河，沥干水分备用

第四步

锅中油热，倒入香肠，小火煸炒出油。

第五步

香肠拨一边，倒入洋葱和蒜瓣，炒出香味；混合香肠，炒匀。

第六步

倒入腐竹，大火炒匀。

第七步

淋入生抽，快速翻炒均匀。

第八步

倒入西兰花，炒匀。

第九步

倒入红虾，煎至金**。无需调料，虾味很鲜甜，也可根据自己口味

步骤/方式1

准备阿根廷红虾300克、

步骤/方式2

用剪刀从虾头一直剪到虾尾

步骤/方式3

清理掉虾线

步骤/方式4

洗净沥干水分

步骤/方式5

准备姜末15克

步骤/方式6

准备葱末10克

步骤/方式7

准备蒜末5克

步骤/方式8

起锅烧油、放入葱姜蒜炒香、加蚝油5克、食盐3克、白糖5克、白醋3克、番茄酱20克、料酒15克炒匀

步骤/方式9

放入红虾、加200克清水、煮15分钟即可

步骤/方式10

成品图

主料：虾300克。

辅料：葱花适量、姜3片、蒜2瓣、酱油一汤匙、白糖一小勺、米醋一小勺、料酒少许、植物油二汤匙。

1、首先准备材料。

2、酱油、白糖、米醋、料酒调成料汁，待用。

3、黑虎虾剪掉虾须。

4、剪掉之后就是这样的。

5、用一根牙签从虾背的第二节插入，轻轻向上挑起。

6、挑出虾线，用手轻轻拽出，虾洗净待用。

7、炒锅烧至温热时，放入2汤匙植物油，放入葱姜蒜炒出香味。

8、放入黑虎虾快速翻炒，此时转大火。

9、炒至虾全部变红。

10、放入事先调匀的料汁快速翻炒入味。

11、待汤汁变浓稠时，起锅盛出即可。

12、成品图如下。

1. 先将红虾洗干净，虾要用刀开背，取出虾线，沿虾头1/2部线槽斜剪掉前半部，取出胃囊；

2. 将食盐和花椒放入锅中干炒，炒至盐发黄；

3. 用炒好的食盐，腌制剪好的红虾，半个小时左右；

4. 适量油，将油烧至三成热，放入干辣椒、花椒，翻炒至变色后捞出不要，放入大葱、红虾翻炒至虾壳部分变黄，依次放入料酒、冰糖、醋、老抽；

5. 不断翻炒五分钟左右，可加少量水焖一分钟，即可起锅装盘。

主料

阿根廷红虾8只

辅料

西红柿1个 糖25克 盐1克 辣椒油10克 姜末5克 蒜末10克 大葱末15克 生抽15克

做法

步骤1

食材准备好

步骤2

剪掉虾枪、虾脚，开背去虾线

步骤3

西红柿划十字刀，入沸水1分钟、捞出过凉水，去皮，切丁备用

步骤4

热锅冷油，下虾两面煎一下，盛出备用

步骤5

热锅冷油，下入葱姜蒜末爆香

步骤6

倒入辣椒油，小火炒出红油

步骤7

将西红丁倒入锅中，炒软

步骤8

加入盐、糖、生抽、清水，炒匀

步骤9

倒入虾，中火关盖焖3分钟

步骤10

开盖大火收汁即可

原料：

阿根廷红虾8只

西红柿1个

糖 25克

盐1克

辣椒油10克

姜末5克

蒜末10克

大葱末15克

生抽15克

做法：

1

食材：阿根廷红虾 8只、西红柿 1个、盐 1g、糖 25g、辣椒油 10g、姜末 5g、蒜末 10g、大葱末 15g、生抽 15g

2

剪掉虾枪、虾脚，开背去虾线

3

西红柿划十字刀，入沸水1分钟、捞出过凉水，去皮，切丁备用

4

热锅冷油，下虾两面煎一下，盛出备用

5

热锅冷油，下入葱姜蒜末爆香

6

倒入辣椒油，小火炒出红油

7

将西红丁倒入锅中，炒软

8

加入盐、糖、生抽、清水，炒匀

9

倒入虾，中火关盖焖3分钟

10

开盖大火收汁即可

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