哈喽，大家好，我是小厨妹。今天小厨妹来教大家做蜜枣。冬枣具有增强心肌收缩力、保护冠状动脉、降低胆固醇、抑制癌细胞增殖等作用，因为冬枣含有丰富的环磷酸腺苷等物质，而这种物质是一种重要的生理活性物质参与人体内多种生理活动。经常食用鲜枣的人很少患胆结石。好啦，一起来学习看看是怎么做的吧！

首先我们需要准备的食材有：枣，白糖（适量即可，根据自己的食量和人数来确定食材）

1.首先把枣洗干净，捞出来沥干水分，用叉子把它刮出纹路；

2.全部取一条吸管，插进大枣内，把枣壳取出来；

3.把大枣放入一个无油的锅里，再加入一大碗清水，开火煮10分钟；

4.时间到了我们就打开锅盖，已经煮好了，然后捞出来；

5.锅里重新倒一碗水，加三勺白糖把它煮化；

6.糖煮化加入大枣，搅拌几下，调成中小火，慢熬40分钟左右；

7.熬成下面这样就可以了；

8.放在太阳下面暴晒10个小时；

9.好啦，一道简单的蜜枣完成，软糯香甜，喜欢的朋友快去试试吧！

转自：美食菜谱教做菜

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