大家好，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦。

食物承载记忆，同一样食物，留给每个人的感观都不同。大到一桌席，小到一碗面，在每个人的心中都有殊不相同的悠远记忆。春天正是各类时蔬纷纷上市的时候，我这样的小吃货最喜欢去逛菜市场了，再买上一些鲜嫩的竹笋。一想到我们大厨做的笋焖肉酱拌面，我就想要流口水了。

笋焖肉酱拌面这道美食做起来不是很麻烦，吃的时候再搭配上桃园建民牛肉耗辣椒，滋味就更好了。笋焖肉酱拌面不但味道棒，而且有着很高的营养价值，含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来，我们简单给大家说一说教你开胃解馋的笋焖肉酱拌面，营养美味，一起来快活地享受美食。

美味的笋焖肉酱拌面

食材：竹笋、猪肉、桃园建民牛肉耗辣椒、面条、香菇、葱姜、胡椒粉、酱油、蚝油、白糖、料酒、豆瓣酱、盐

做法：1、我们先把食材都准备好，把买来的新鲜竹笋洗净，去掉外皮，切成小丁；备用；

2、再把猪肉冲洗干净，去掉杂质，切成肉末，加入适量的酱油、蚝油和盐，搅拌均匀，把肉末腌制一下；

3、接着，把香菇冲洗干净，去掉根蒂，切成小丁；把葱姜洗净后，分别切成葱花和姜末；

4、热锅烧油，放入葱姜爆香一下，放入竹笋丁翻炒一会儿，放入腌制好的肉末，翻炒均匀；

5、再放入香菇丁，加入适量的胡椒粉、酱油、蚝油、白糖、料酒、豆瓣酱和盐，搅拌均匀，加入一点水，烧煮到成熟入味后，盛出来；

6、再把面条下入汤锅里面，煮熟后，捞出来，沥干水，分别盛入碗里，浇上做好的笋焖肉酱，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒，搅拌均匀；即可；

如果大家不知道每天该吃什么，欢迎关注我们，我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除