菜泥是宝宝健康成长的好帮手：

菜汁可由新鲜的蔬菜加水煮沸后制成，其中溶解有大量的维生素C和其它水溶性维生素。维生素C具有保持人体正常生理功能、促进健康、增强机体抵抗力的作用，4个月内吃母乳的婴儿，因为母亲膳食中维生素C含量直接影响着母乳中的维生素C含量，所以只要母亲多吃一些富含维生素C的蔬菜、水果，婴儿就无需再喂菜汁。

今天为各位妈妈们介绍的就是各种各样的菜泥，颜色鲜艳营养丰富，宝宝第一口就会爱上！

胡萝卜泥

原料：胡萝卜150克，牛奶100克，白糖适量

做法步骤：

1、将胡萝卜洗净，刮去皮，隔水蒸熟。取出后碾碎，加入牛奶、白糖搅拌均匀。

2、把搅拌好的胡萝卜泥放在锅内，加入少量清水，用小火熬成糊状即可。

营养成分：胡萝卜泥含有较多的钙、磷、铁、胡萝卜素等，胡萝卜泥是婴幼儿常食用的辅食。

菠菜泥

原料：

鲜嫩菠菜叶200克，面粉10克，牛奶100克，香油10克，豆油15克，精盐少量

做法步骤：

1、将菠菜叶洗净，焯熟，捞出后控净水分，切成细末。

2、油热后，放入面粉用小火炒至浅黄色，倒入牛奶搅匀，烧开后加入菠菜末翻超，再放入精盐、香油拌匀即可。

营养成分：菠菜泥中含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。

土豆泥

原料：土豆一个

做法步骤：

1、将一只土豆去皮并切成小块，蒸熟后用勺压烂成泥，加少量水搅拌均匀即可。

营养成分：马铃薯是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍，所含的维生素C是苹果的10倍。

宝宝适合吃的菜泥：

1.生菜：

生菜富含膳食纤维和水，除此之外，宝宝所需的多种维生素也能通过生菜获取。生菜能加强宝宝对疾病的抵御能力，还能减少生病频率。生菜中的矿物质，能够强健宝宝骨骼，使宝宝免于各种牙齿疾病的困扰，同时可以降低宝宝被佝偻病侵扰的可能。

2.西红柿：

西红柿饱含番茄红素，含量高达五分之四到十分之九。除此之外，维生素C、E都可以通过西红柿摄取，可以降低宝宝被疾病困扰的可能。

3.南瓜：

南瓜是一种营养价值较高的蔬菜，其包含蛋白质、糖类、维生素和人类必需的17种氨基酸。南瓜中包含了大量的锌，这是肌体合成核酸、蛋白质必不可少的一种物质，也是肾上腺皮质激素的必需物质，有利于孩子的成长。

4.胡萝卜：

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，远远超过其他蔬菜中的胡萝卜素含量。人体所需的维生素A中，有超过一半的是通过胡萝卜素转化而来。而要想提高人体对病菌的免疫能力、避免感染呼吸道等器官，维生素A是必不可少的。

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