下班懒得做饭？

就来这碗凉面！

一顿饭一盘就能搞定

简单快手解油腻

特别适合厨房小白和懒人党

凉面好不好吃？关键在于凉拌汁，这也是万能凉拌汁，无论是拌面还是做凉菜，都超级适合。5分钟就能搞定的快手自制酸辣凉面，分分钟秒杀路边摊！好吃到爆。下面将做法分享给你们，喜欢的赶紧试试吧～～

面条.........120克

黄瓜.........60克

绿豆芽........30克

蒜末.........5克

1、锅子里加入适量冷水，盖上盖子，水烧开后，下入面条，用筷子搅动一下

2、捞出过凉水

3、绿豆芽用盐水浸泡十分钟，用清水洗干净

4、烫好的绿豆芽过凉

5、黄瓜洗干净切丝

6、接着在碗里加入2勺生抽，1小勺蚝油、少许老抽、2勺香醋、少许盐和少许鸡精，用筷子搅拌均匀。不喜欢鸡精的可以不放。

7、锅内放入1勺油，放入蒜末爆香关火

8、将煮熟的面条和配菜加入到凉拌汁里，浇上热腾腾的热油和蒜末搅拌均匀即可

开胃凉拌面就OK了。

面条控绝对不能错过

特别适合厨房小白和懒人党！ 连吃两盘不嫌多~

小贴士

1，拌好的面条最好马上吃完，否则会影响口感。

2，喜欢吃辣的可以放小米椒或者辣椒油

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