需要食材

做法步骤

1.

自己家晒的红薯粉，需要用料理机研磨成粉

2.

烧一点开水

3.

开水淋在红薯粉上搅拌成面絮，揉成团用保鲜膜包住

4.

韭菜洗净沥干水分切碎

5.

鸡蛋炒熟

6.

韭菜，鸡蛋加少许盐，鸡精，油搅拌均匀。

7.

分成等量的剂子

8.

擀圆加入适量的韭菜鸡蛋馅

9.

像包子一样捏褶子

10.

封口一定捏好

11.

放入蒸盘里，蒸锅水先烧开

12.

放蒸锅里中火8-10分钟

13.

蒸好取出来放盘子里冷却后冷藏

14.

现吃可以蒸好直接吃或者煎一遍会更好吃哦。

15.

我做好了直接煎了几个吃，太香了。

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