今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊自己做奶茶的做法,以下观点希望能帮助到您。

答自己在家做奶茶的方法

导语：有时候突然想来一杯温暖香醇的奶茶，却又不想出门去买。这时候就可以理由家中简单的材料，自己制作一杯香醇的奶茶。下面就由我为大家带来自己在家做奶茶的方法，大家不妨在家试试吧！

一、各地名奶茶：

加了冰的奶茶牛奶与茶的融合，就产生了奶气茶香的奶茶。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。

在中国、印度、英国、新加坡、马来西亚、以及台湾、香港、澳门等世界各地都有奶茶的`芳香。如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称念简；草原奶茶，砖茶混合鲜奶加盐熬制而成，风味独特，台湾的珍珠奶茶也独具特色。

二、奶茶的功效：

奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉的药物中毒者，它还能发挥解毒作用。

三、奶茶的一般做法：

（一）煮奶茶的方法：

1、先将茶捣碎，放入白水锅中煮；

2、茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水；

3、待其有所浓缩之后，再加入冰爽奶茶旦高碰适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳之间交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。

（二）熬奶茶的方法：

1、把小米炒熟；（开花就像爆米花一样）

模谈2、熬好砖茶（红色）；

3、把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净；

4、倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶；（不是袋牛奶，那个不好喝）

5、再熬4分钟即可，加入少量咸盐；

6、也可以加入黄油即可。（少量的也可以不加）

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答奶茶制作方法和配方：所需食材：白砂糖3勺、茶叶半包、纯牛奶1盒。

1、在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。在做焦糖奶茶时，用红茶熬制山雀，这样熬出来的奶茶更醇香。

2、开小火慢慢慢炒制茶叶和白砂糖，直到白砂糖完全融化并色泽变成焦糖色为止，在炒制茶叶和白砂糖时要不停地搅拌，以免粘锅。

3、在煮锅中加入1小碗清水转大火煮开后，再转小火煮至茶叶完全舒展开并煮出茶叶的色泽。

4、最后在煮锅中加入1盒纯牛奶煮2分钟搅拌几下就可以关火了。

5、用滤网亏唯昌把茶叶捞出来，把奶茶倒入杯中，一杯丝滑香醇的奶茶就做好了。

熬制奶茶技巧

1、茶叶的量和白砂糖的量都可以根据自己的喜好增减，喜欢更香甜可以适当增加白砂糖的量，喜欢茶香浓郁可以增加茶叶的量。

2、炒制白砂糖和茶叶不要炒制时间太久，炒制太久的话煮制出来的奶茶会微微发苦，口感不佳。

3、如果没有红茶也可以用绿茶、乌龙茶等，用红茶做出来的奶茶口感最佳。

4、如果家里有肉桂粉，可以在奶茶装销扒好杯后，撒上适量的肉桂粉做点缀。

答步骤如下：

1、第一步：准备食材。先准备食材，红茶10克，用漏网把茶叶清洗干净备用。

奶粉30克，这里用到奶粉，可以增加奶茶的奶香味，没有奶粉的也可以用炼乳，奶片都可以，用炼乳口感更加的香醇，只是最近家里没有炼乳了，就用奶卜腔粉来代替。

纯牛奶400克，奶茶当然是要用到牛奶了，不管是脱脂牛奶，还是全脂牛奶，都是可以的，只要是纯牛奶就行。

红糖30克，这里用到红糖，可以增加奶茶的颜色，同时红糖口感温和，甜腻度不是很高，煮出来的奶茶更加滑弊悔的好喝。

来一张所需食材的全家福，今天煮奶茶的全部食材就是这么多，家常普通的食材，家家户户都会有，就是这么家常普通的食材，却能煮出人人都爱喝的香甜奶茶。

2、第二步：煮茶汤。把清洗干净的茶叶放入锅里煮两分钟，然后关火，泡两分钟，再开火煮两分钟，然后用漏网过滤掉茶叶，留出来茶汤。这时候这个茶汤，颜色红亮，闻起来茶香味浓郁，闻着真香。3、第三信正步：煮奶茶。

把煮好的茶汤，放入锅里，给锅里倒入准备好的纯牛奶，红糖，奶粉，大火烧开后，关小火慢煮一分钟就出锅。

答自制奶茶做法步骤如下：

材料准备：红茶叶、白糖、锅、纯牛奶、清水、网兜等。

1、将红茶叶和白糖一起放碧世入锅中小火慢炒。

2、炒至糖完全融化，炒出焦糖色。

3、炒好缺雀后加入一点冷水，煮开。

4、水开后倒入纯牛奶。

5、牛奶煮开就可以关火了悔扮肢。

6、用细密的网兜过滤两次。

7、这样自制奶茶就做好啦。

答自己做奶茶材料：

纯牛奶250毫升 红茶4克 水120毫升 蜂蜜适量

做法：

1、准备好材料。红茶用的是茶叶，味道会更香浓，如果没有现成的用红茶包也可以。

2、水倒入奶锅放入红茶，煮开，转小火，煮5分钟，关火浸泡5分钟，让茶叶完全舒展释放出它本应该有的味。

3、在煮好的茶水里加入纯牛奶，搅拌均匀，小火煮开，不要走开，在旁边看着，非常容易溢出来的。（在奶和茶融合的一瞬间，那感觉太美了）

4、过滤，倒入茶杯里，如果和我一李液喊样喜欢原味的不需要加什么了，喜欢甜的奶茶凉到60度左右加蜂蜜，一杯香醇的健康饮品就做好了！

制作小技巧：

想要奶茶的味道浓郁，多加茶叶少加水。

在第2个步骤结束后哪野茶叶也可以捞出来，我是为了让茶的味道更浓就又和奶一起煮了一遍茶叶。

加糖和蜂蜜都是可以的，多少按个人口味来调节，总之不要太多了，冬天热着埋并喝，夏天凉着喝，简直不要太美味！

看完本文，相信你已经对自己做奶茶的做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试窝牛号推荐的方法去处理。

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