提到土豆，差不多地球人都知道！土豆是人们喜爱的大众化蔬菜之一，被营养专家称为“十全十美的食物”。哈妹一家子都是土豆的忠实“爱豆”。

现在正是新鲜土豆的丰收季节，前天去菜市场正好遇见了，就本能的买了几大袋子，屯在家里慢慢造。土豆价格实惠，营养价值口，口感香软香糯，是我们餐桌上的常客。

哈妹分享大家一道土豆的全新吃法，土豆和秋葵搭配在一起，颜值高，味道好，夏季不要错过哦！喜欢记得收藏在家试试看！

配料:

秋葵三两、土豆一个、葱花适量、盐，味精，鸡精适量、橄榄油适量、小泰椒一个、蚝油、海鲜酱油适量、蒜末适量、胡椒粉适量

烹饪步骤:

1.秋葵洗净，用不了这么多的，几根就够啦！

2.切好，小星星的样子很可爱！到锅里用水煮熟，时间不需要太久，很容易熟的。熟了的秋葵会有粘粘的水，所以为了吃起来口感不那么滑，我用凉水洗了一下。

3.土豆放锅里蒸熟待用。我用高压锅，蒸土豆很快，10分钟就好啦。

4.蒸土豆的时候也别闲着，用一个小碗把秋葵摆一下待用。

5.蒸好的土豆放入橄榄油、盐、味精、鸡精、葱花、胡椒粉，掂成土豆泥，掂好的土豆泥，感觉很Q弹哦。

6.把做好的土豆泥放入摆好秋葵的碗中，压实。

7.把碗饭在盘子里扣过来。造型很好看的！

8.海鲜酱油、蚝油，蒜末，太椒，放入碗中，烧热油浇在上面即可。

9.炸好的蒜油浇在摆好造型的秋葵上。

10.哒哒！美美的秋葵包土豆泥，做好啦！两种素食放在一起，营养美味哦。

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