今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊蔬菜饼做法,以下观点希望能帮助到您。

答洗净西兰花并将其掰成小块。在炒锅中烧开水，加入西兰花。西兰花可以多煮一会儿，其他容易煮的蔬菜可以焯一下。准备工作。鸡胸肉4块，清洗干净，放入锅中，加水泡过鸡肉，开大火，夹出鸡肉，放在一边。将鸡肉切成小块，放入料理机中搅拌两次，至成泥状，然后将鸡肉泥放入玻璃盆中，备用。将紫洋葱、胡萝卜、莲藕和西兰花分别清洗干净。

刮掉胡萝卜和莲藕的皮。锅中加入适量的水，煮沸后，将西兰花、莲藕和木耳焯水，然后倒入冷水中，取出。双手戴上烘烤手套，取出一块蔬菜鸡肉泥，在掌心揉搓，压成圆形面饼。剩下的依次进行。0.5汤匙鸡精，2汤匙橄榄油，1汤匙生抽，蛋清，加入鸡茸中。取出木耳，撕成小块。将洋葱切成大块。放在一边。豌豆和胡萝卜（切丁）在冷水中焯一下，沥干。对于年龄较小的儿童，将蔬菜切成细末。用绞肉机将鸡胸肉绞碎，倒入一个大碗中。

加入剁碎的蔬菜、韭菜和一个鸡蛋的蛋清。加入1汤匙盐和1汤匙芙劳乐原味鸡肉调味料，1汤匙芙态让仔劳乐原味鲜酱油和1汤匙淀粉，搅拌均匀。在不粘锅中刷上油，用小火煎鸡肉饼。煎至两面金黄，熟透。在电饼铛上喷少许橄榄油，依次放入煎饼，盖上盖子，选择 "牛排 "功能。电饼铛完成后，将鸡肉和蔬菜饼滑唯煎至两面金黄。

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答香煎鸡肉虾仁蔬菜饼

食材：

莲藕1节，小油菜2棵，鸡胸肉260g，虾5个，淀粉15g，蒜2瓣，生抽2勺，蚝油1勺，盐3g，胡椒粉2g，香葱3棵，圆搜食用油1勺。

做法：

1、莲藕切片焯水5分钟焯熟，油菜焯水2分钟，捞出沥干水份稿腔神都切碎末，鸡胸肉和虾剁碎成泥，所有放入一起。

2、加入蒜末和葱花，生抽，蚝油，食用油和盐，键亏胡椒粉2g，淀粉加入搅拌均匀。

3、先团成圆形，再压扁成小饼，如果粘手，手用水冲洗一下再捏下一个饼，做好后放入电饼铛中，一面定型再翻面，总共两个来回5分钟就熟了。

答鸡胸肉蔬菜饼

食材及配料：

鸡胸肉（一块）、西兰花（3—4朵）、玉米（半根）、胡者者萝卜（半根）、黑胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、料酒、玉米淀粉

制首敏薯作过程：

1.将准备好的鸡胸肉、西兰花、胡萝卜绞成泥后和玉米一同放入碗中。

2.加入大半勺的黑胡椒粉、一勺生抽、半勺老抽、半勺料酒（去腥）、小半勺的老抽、一勺蚝油、一大勺玉米淀粉搅拌均匀。

3.空气炸锅内垫上烤纸，鸡胸肉蔬菜泥分成块，揉成团放入空气炸锅中压平一下。

4.一次大拿猛概放4个左右，空气炸锅170度20分钟，中途十分钟翻一次面。

5.完成出锅

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