没有夜生活的成都是不完整的， 不吃宵夜的成都人就没得灵魂。 火锅，串串，烧烤…… 没有什么能阻挡好吃嘴对美食的向往。 天一黑，夜就活了， 街头巷陌，人流涌动。 生活琐碎，人生百味， 我有酒，你有没有故事都不要紧， 能坐到一起吃宵夜的才是真朋友！

By 爱做饭的江老师

1、1.准备食材。

2、2.肚条切成小段。

3、3.放入锅中煮8-10分钟。

4、4.捞出待用。

5、5.所图所示，准备好其他所需食材调料。

6、6.起锅烧油。

7、7.下入花生米。

8、8.炸好后捞出。

9、9.锅中下入煮过的肚条。

10、10.煸炒至变得金黄后，捞出待用。

11、11.油锅中，下入姜蒜片炒香。

12、12.下入干辣椒。

13、13.放入干花椒。炒出香味。

14、14.下入煸好的肚条。

15、15.翻炒均匀。

16、16.下入小米椒。

17、17.下入洋葱丝。

18、18.翻炒均匀。

19、19.加入五香粉。

20、20.加入孜然粉。

21、21.加辣椒粉。

22、22.加适量的盐。

23、23.加入适量的鸡精，翻炒均匀。

24、24.下炸好的花生米。

25、25.下入芝麻。翻炒均匀即可。

26、26.起锅装盘。

1.肚条是在永辉超市买的熟的肚条，可以直接烧直接搅拌的那种，所以就不用煮多久。大家买生的肚子的话，就要先煮熟了再炒。 2.不能吃辣的亲们，就少放点干辣椒和小米椒。反正我是被辣得眼泪都出来了，不过越辣越想吃。（好尴尬～） 3.此做法也同样适用于肥肠，有兴趣的亲们可以试试。 4.花生米可以现炸，具体方法之前菜谱有详细介绍。也可以炸好的脆花生米。

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