圆白菜是一种常见的蔬菜，家常做法可以有很多种。其中比较常见的有清炒圆白菜、腌制圆白菜、烩圆白菜等。清炒圆白菜简单易操作，只需将圆白菜切片后炒熟即可。腌制圆白菜则需要将圆白菜切丝后腌制，可以做成凉拌菜或者泡菜。烩圆白菜则可以和肉类一起炖制，口感鲜美。

圆白菜富含维生素C、维生素K、纤维素等营养物质，有助于增强免疫力、促进消化和预防贫血等功效。圆白菜中还含有丰富的抗氧化物质，有利于抗衰老。此外，圆白菜中的纤维素有助于减肥和降低血脂，是一种非常健康的蔬菜。

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