名厨汁味,圆中秋美味双羊袖手同庆贺,用味达美名厨料汁配方做好吃的羊排 羊腿,如果不配点蔬菜底都要成黑色料里方向去有点像么,用酱色配方重了么,但尝到了口味香香的味道,滋味够浓郁的巧克力化了美美哒,双排羊腿比烤串串还香香哒!名厨汁味 圆中秋美味府厨味十足!
By 涓涓小溪长流水
用料羊排 5块羊腿 4块生菜 6片紫甘蓝 10克玉米粒 5克小蕃茄 3个大葱 1根姜 5片胡椒粉 2克孜然粉 1克六月鲜特红酱油 2勺六月鲜特级原汁酱油 1勺0卡糖 1勺醋 半勺做法步骤1、中秋团圆合家欢 羊排和羊腿袖手 满满的有点黑料理
2、食材:羊排 羊腿,在轻轻敲打一下使羊排肉松驰一下
3、再下锅淖水用冷水冲洗干净
4、淖好水放入汤锅,锅底放入葱姜蒜,大葱开炖
5、炖至7至8层熟
6、捞出趁热上料
7、己备好的葱姜蒜末,酱油
8、先撤上葱姜蒜
9、再洒上料粉
10、再淋上酱油
11、再换入料锅,盆里沉下来了料在淋上
12、同时不断翻动一下,其中含醋,糖渍中30分左右备好
13、放入空气炸锅180度15分钟,再反面12分钟
14、上酱式浓,烤羊腿180度15分钟,再翻面
15、酱式上浓了,一不小心加入黑料了
16、时蔬加入盘底,羊排羊腿同框,迎中秋合家欢!
小贴士此菜羊排羊腿注意烤的时间,炖煮5分熟较合式,谢谢你的关注,分享互动。
羊排的营养功效味甘、性热,入脾、胃、肾、心经;温补脾胃,用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;温补肝肾,用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症;补血温经,用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为,羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品,是一种优良的温补强壮剂。
1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;
2.羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。
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