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空气炸锅炸鸡翅做法和腌制-空气炸锅炸鸡中翅的做法和腌制

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊空气炸锅炸鸡翅做法和腌制,以下关于空气炸锅炸鸡中翅的做法和腌制的观点希望能帮助到您找到想要的美食。

空气炸锅烤鸡翅,用的奥尔良腌料,有蜜汁味、香辣味…都可以。 奥尔良腌料的比例→10克料:7ml水:100克肉 空气炸锅200度烤15分钟。

By 爱新觉罗_金金

用料

鸡翅中 9个(310克)奥尔良腌料 30克水 20克蜂蜜 10克

做法步骤

1、将奥尔良腌料倒入小碗,加水搅成糊状,再与鸡翅混合(鸡翅用牙签扎些小孔,更入味儿)。

2、将拌好的鸡翅装入密封袋,放入冰箱冷藏,腌制4小时。 (也可以放碗里,封好保鲜膜,期间翻动几次)

3、空气炸锅200度预热三分钟,放入鸡翅烤15分钟,至表面金黄色。 期间将鸡翅翻动两次,使受热均匀。

4、最后烤制的5分钟,可以拿刷子在鸡翅表面刷一层蜂蜜,继续加热到烤熟,色泽会更好看。

小贴士

鸡翅烤制过程中,要注意时不时看一下上色的程度。 刷蜂蜜水尽量用硅胶的刷子。

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