不少人专程来这里吃猪骨粥

不仅份量足，价格也良心

刀切鱼球是这里的特色

吃完还要买回家

推荐菜式

猪骨粥、刀切鱼球

需要搭台吃的猪骨粥

今天在大良客运站下车，坐了价值百万的车，感觉人有点飘想吃点东西，于是在附近搜罗到这间小店。

马上打开某app看看点评如何，虽然评论并不多，但看到最多人说，猪骨粥份量足，刀切鱼球能看到一条条的鱼肉，看起来好像不错。

店面不大，只有几张台，一到饭市都坐满了，有的还需要搭台菜有得坐。

想吃猪骨粥，老板还有几家分店，同样的出品和味道，份量一样非常足！所以想吃的朋友可以选择离家最近的一家，相信你会成为常客。

满到溢出来的猪骨粥

猪骨粥

猪骨粥对小编来说，是经典的童年记忆。这里的猪骨粥很特别，粥底很绵滑，一碗粥满满的料，甚至用勺子舀粥都有点困难。

随便一舀都是满满的肉，而且不仅仅放了猪骨，还放了土鸡，满满的肉令这锅粥鲜香无比，这么大一碗，觉得适合两个小女生吃，性价比很高。

轻轻一拉，就把猪骨分开两半，马上骨肉分离，肉质很嫩，一点都不柴。蘸一点酱油就可以大口吃肉，真爽！

肉质软烂，香气浓郁，满足喜爱大口吃肉的小伙伴们的胃口。

觉得这样不够味的，可以加入店家提供的配料，有葱花、香菜和小辣椒。放入香菜会更香，小辣椒融入粥底，带一点辣，还会更开胃的食粥。

“喧宾夺主”的刀切鱼球，25元一份

虽说这里猪骨粥是主角，但也不得不先提一下它的刀切鱼球，这里的老顾客对它的喜爱程度，快赶上猪骨粥了。

这里用的是新鲜的土鲮鱼，很多人喜欢找刀切鱼球来吃，因为这样的做法令鱼球吃起来更有层次感。

反复16次的摔打，使得肉具有粘性，既保持了原有的营养成分，又具有了嫩滑的口感。这里大概有一盒的份量，一盒25元，不少人专程过来买。

生菜刀切鱼球粥

除了猪骨粥之外，刀切鱼球粥也是很多人点的。满满的鱼球藏也藏不住，颗颗饱满，一口吃掉甚是满足。

这个的特色就是刀切鱼球，仔细看还能考到一条一条的鱼肉，口感嫩滑，层次丰富。

喜欢这里刀切鱼球的，也可以买回家，25块钱一盒，简单的白灼一下，蘸点酱油就很好吃了。

还有其它特色小吃

勒流鱼饼（4只）

既然吃了刀切鱼球，当然还要试试它的鱼饼啦！鱼饼煎至两面微黄，一口下去，口感十足，根本停不下来！

外脆里嫩，鲜香味美，这个鱼饼吃起来爽口、弹牙、香口，用来配饭或配粥都是非常搭的。

煎鱼骨

鱼骨煎得恰到好处，不会感到过分松软也不会觉得炸得太干，一口咬下去还能感受到鱼肉所保留的鲜美的汁，让人回味无穷。

勒流味道猪骨粥

【大良雅居乐店铺地址】

顺德大良南国中路汇成华庭29号铺

（汽车总站往大润发前行150米右转）

【营业时间】：

09:00-21:00

【联系电话】：

0757-22916833

【大良大信店铺地址】

顺德大良新城区彩虹路1号大信新都汇

4楼美食汇21号

【营业时间】：

10:00-22:00

【联系电话】：

18024115708

【大良东乐店铺地址】

顺德大良东乐路德富大厦地铺

（即清晖园往东城酒店150米）

【营业时间】：

09:30-22:00

【联系电话】：

13302816865

【容桂店铺地址】

顺德容桂振华路10-11号

【营业时间】：

10:00-21:00

【联系电话】：

28389194

【北滘店铺地址】

顺德北滘怡福路禧欢里商业街59号

【营业时间】：

10:00-21:00

【联系电话】：

15919050827

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