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东北点心炉果做法视频

炉果是东北家常点心,原料都十分家常,做法也很简单,新手也可以大胆尝试,烤好的炉果一个个金黄饱满,集香、脆、酥、甜于一身, 让人一口气吃上好多个都停不下来。

低筋面粉250g糖粉100g泡打粉5g小苏打2g鸡蛋一个芝麻适量蛋液(刷在表面)适量

将所有材料秤好备齐

玉米油加入白糖,搅拌均匀

再加入鸡蛋,搅打至白糖融化

所有粉类混合,过筛!加入到上①步骤中

搅拌均匀,揉成团

用擀面杖擀成一厘米左右的面皮!不要太薄!

把边缘修整好,切成长方形块状,边剩余的在捏一起,弄成长方形

将烤箱180度预热!锡纸放入烤盘,把切好的长方形间隔放入烤盘锡纸上,刷一层蛋液,撒上一层芝麻!放入烤箱,180度上下烤20分钟即可

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