班尼迪克蛋其实是美国一种简易早餐的名称，很多人误以为是英式早餐，做法非常简单，水波蛋配上英式的松饼、火腿和荷兰式酱汁就完成了。 我用冰箱里常备的面包片代替松饼做底，用鸡胸肉代替了火腿，变成了家常版～ 但是使用圣迪乐鲜蛋是没有变的，鲜蛋的高品质，让荷兰酱汁浓郁又美味，让水波蛋清新可口～

By Unicorn宝贝 【豆果美食官方认证达人】

1、纯净水烧开放入白醋后搅拌成漩涡状，打入鸡蛋后关火

2、用黄油煎出来的吐司特别香

3、融化荷兰酱用的黄油

4、两颗蛋黄加海盐，满满放入黄油搅拌均匀

5、鸡胸肉和生菜加入少许盐、大蒜粒和黑胡椒调味

6、铺生菜

7、铺鸡肉

8、放上水波蛋、撒上荷兰酱，点缀彩椒粉～就可以享用美味啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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