从第一码头乘船登陆上内厝澳码头,这是一条上鼓浪屿最悠闲的方式,从这里登陆的熙熙攘攘的人,不多所以舒适感还是很好的。
在内厝澳码头的附近,康泰路111号,一家名为鼓厝海鲜的闽南风味餐厅进入眼帘。
餐厅面积很宽敞,闽南邻家韵味的装修风格,特别有亲切感。
主打闽南海鲜以及本地特色料理,生鲜池现杀现做。
*姜母熏鸭
传统的闽南特色风味菜品之一,鸭肉肥美,油脂香味四溢,鸭肉不柴,肉块肥瘦相间,姜片炒的也很香,十分的入味,十分的下饭。
*铁板丝丁鱼
丝丁鱼,是闽南很常用的美味食用鱼,这道菜做法很特别,裹了粉丝丁鱼外酥里嫩,很精心的基本上没有骨头刺,味道也很好。
*豆浆煮午鱼
分量很足的一道很有特色的菜品。用海鱼经过豆浆来烹饪,味道鲜甜,肉质滑嫩,营养丰富,蛋白质满满。
*炒花蛤
这应该是最经典也是颇受欢迎的一道菜,花蛤不管用什么做法都好吃,肉质肥美,油香四溢。
还有很多勾人食欲的菜品,鼓厝蟹,黑蒜猪肝沿汤等等,主食可以来一份炒米线,分量足够,味道也很恰到好处。
总体上,来这里就可以吃到这里的特色海鲜。
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