今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊如何做手撕包菜,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的美食。
囡囡很喜欢吃,然后也很简单,经常烧!包菜一定要手撕,别问为啥,我不知道为啥,反正这样更脆!
By 喵喵笨鱼
用料
包菜 半个酱油 适量食用油 适量
做法步骤
1、味极鲜酱油,包菜若干,这次我用了半个
2、包菜洗好,不要沥干,半个手撕成片,饭量大的,可以整个也行,随意!
3、开火,热油,猛火烧!
4、油热了,猛火继续烧,立即倒入手撕好的包菜猛炒快速炒!刚才不沥水,也是因为大火猛火不会太干容易焦点,有点水份会比较好!
5、炒到菜叶周边微微有变色,就可以倒入酱油!
6、倒入适量酱油,继续猛炒快速炒
7、炒个半分钟,就可以起锅了!菜叶没有蔫哒哒,还是很坚挺饱满,但是颜色变深,说明就熟了!起锅一定要快,不然会软!
8、成品,打完饭可以吃了!
9、今天一起的几个菜!够了吧!嘿嘿!
小贴士
酱油一定要味极鲜,咸味和鲜味最后,颜色也不太深!非常到位!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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今天的内容先分享到这里了,读完本文《(手撕包菜)手撕包菜(简单,用材少)》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多,敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。
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