初夏的花椒叶,香浓滋味胜过花椒。自制椒叶油炸饼,轻炸至熟,淡淡的黄色与碧绿的椒叶相间,不但赏心悦目,吃过更是余香缭绕,回味悠长~
By Liliumlys
用料面粉 200g发酵粉 2g花椒叶 适量盐 2g玉米油胚芽油 适量做法步骤1、温水融化发酵粉和好面发酵
2、花椒叶切碎拌适量盐
3、拌盐的花椒叶揉于发好的面中
4、搓条分剂子
5、擀开然后划十字刀
6、油6-7成热,放入饼片,炸至两面微黄发泡即可捞出。
7、香味浓郁,赏心悦目!
8、拍照!拍照!
小贴士家里的食用油都行
面粉的营养功效养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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