洛阳特色小吃浆面条了解一下

大家好，我是鹰俊您的私房美食顾问，您的御用头条大厨。

今天，我来教大家制作一款低脂高能的减肥美食，让您既能不用忌嘴，又能达到居家减肥的目的，可谓一举两得。

如果您觉得不错，记得点赞再走呦[谢谢]

【材料准备】

鸡蛋一个，龙须挂面适量，花生米50克，盐，陈醋，香油，小芹菜适量，青、黄大豆适量（提前煮好）。

【制作步骤】

1、小芹菜去叶，洗净后切成黄豆粒大小，和适量煮好的青、黄大豆一起放入碗中，加入适量食盐，陈醋，香油，搅拌均匀备用。

2、将鸡蛋打入另一个净碗中，加入少许陈醋，再加入一炒勺水搅拌，直至将鸡蛋完全打散，不见其形。此为鸡蛋酱，稍后备用。

3、汤锅放水开火，水中丢入花生米，大火烧开后改为小火，至花生米煮熟。然后把锅里的水取出

一部分，剩余的水够煮面条即可。

4、将龙须面掐成两公分长的碎段（宁少勿多），放入锅里小火煮成半糊状时，加入鸡蛋酱。再煮

两分钟即停火。

5、煮好的面条里加入拌制好的小芹菜，搅拌均匀即成。

好了[ok][ok][ok]一碗让你馋涎欲滴，欲罢不能的居家减肥美食——糊涂浆面条，大功告成！

全家品尝之后，无不交口称赞你的聪明能干，厨艺见长[鼓掌]

——我是鹰俊，您的私家美食顾问。再次感谢您的关注，您的关注和评论，必定是我写作的无穷动力。

平时，如果您有什么想吃的民族特色美食，却不大会做时，请在评论区留言，我会详细作答

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