□ 本报实习记者 解 磊
时下,走进超市的饮料区,不难发现,迷你罐饮料正悄然“占领”柜台。可口可乐、百事可乐、七喜、美年达、北冰洋、维他柠檬茶、加多宝等品牌均推出了200毫升的迷你罐产品线,还有包括水溶C100、维他命水、茶π等农夫山泉旗下的全线产品几乎都有250毫升的迷你包装在售,就连东方树叶的茶饮都有335毫升的迷你包装在售。
此外,在社交平台,“如何点奶茶mini杯”也成为众多消费者热议的话题,许多消费者利用小料的分装杯,来自己动手创作mini茶。这样看来,饮料市场集体走起了“小而萌”的路线,迷你罐饮料越来越流行。
数据可以证明这种流行趋势,前瞻产业研究院数据显示,在上新的众多碳酸饮料中,200毫升以下饮料新产品数量占当年饮料新产品数量比重总体呈上升趋势,去年这一占比达到了37%,较2019年时提升了约10个百分点。在去年召开的中国饮料工业协会第六次会员代表大会暨六届一次理事会会议上,太古可口可乐总裁苏薇就表示,近年推出的迷你罐、摩登罐广受消费者欢迎。
事实上,消费者也在用自己的钱包投票,所以如今饮料市场的迷你罐产品才越来越多。那么为什么迷你罐会得到消费者的青睐呢?
中国食品产业分析师朱丹蓬认为,近年来,整个中国的新生代已经逐渐成为消费人群的主流。随着新生代消费思维以及消费行为的变化,已经开始倒逼产业端的创新、升级和迭代,迷你产品的出现,就是一个很好的佐证。
而现在的年轻人喜欢尝鲜,但不爱浪费。“可乐最好喝的就是第一口”这一观点获得了无数人的拥趸,不少消费者认为,大瓶碳酸饮料一口气喝不完,放置一会气跑光了就不好喝了。迷你罐的出现可以说很好地迎合了消费者的需求,不仅为大家带来更多的选择性,降低消费者购买决策的难度,而且可以用差不多的价格尝试更多口味和款式,满足了大家“尝鲜”的心理。同时,与大包装相比,小包装重量更轻、方便携带,而且能避免浪费。在过去,“性价比”是消费者考虑的首要因素,如今随着消费观念的转变和升级,年轻消费群体更注重产品的使用价值,不会为了不需要的附加价值盲目付费。
上述原因只是其一,其二则是独居成为当下年轻人生活新常态,在快节奏的生活导向与收入水平提高的当下,便捷化、个性化等需求的增长成为了市场趋势,一人食已经成为当代年轻人的一大社会现象,迷你产品小容量一人享用,不需要考虑是否需要与他人分享,很符合独居年轻人生活的需求。
此外,“健康”和“颜值”作为时下年轻消费群体最为追捧的两个关键词,也完美融入了迷你罐产品之中。
“低糖”和“零糖”是如今的风潮,健康饮食是年轻人填饱肚子之上更高的追求,对于高热量的产品而言,迷你罐、小包装代表着更加健康,在享受美食的同时也能控制糖分摄入,这也是其受到大量消费者喜爱的重要原因。
相比于大包装,迷你罐显得更加精致,也更吸引人眼球。这种高颜值也符合年轻消费群体的消费动机,他们买的不是产品价值,而是一种取悦自我的精神消费,高颜值能使品牌与消费者拉近距离。而从商家的角度,他们在推广迷你版产品时,都有意无意地将“可晒性”和社交货币属性作为产品设计的重点,这类产品很容易激发年轻消费者的分享欲望,并通过社交平台曝光,从而品牌得到免费传播增加流量。
商家乐见其成,流量有了,利润实际上也增加了。迷你罐尽管容量小、单价低,但计算下来实际上是相对于普通瓶装可乐的变相涨价。同时,迷你罐产品还能不断刺激用户的消费复购,对企业经营、利润都有明显的提振作用。
所以,迷你罐既满足了消费者对于精致生活的追求,也对品牌创新具有积极意义。如此双赢的局面,也难怪迷你罐越来越流行。
来源: 消费日报
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