这是一款被视为最佳解燥消肿的养生茶,具有美白、祛斑、补气血、去水肿的功效。春季短暂,夏日接踵登场,快为自己藏不住的肉肉收了吧
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上 主料 冬瓜600g 红糖200g 姜片2-3片台式冬瓜茶的做法步骤1. 冬瓜切碎丁或薄片,可以不去皮和籽
2. 加入红糖,姜片,拌匀,盖盖子,等待析出水份
3. 不到半小时就有水份出来
4. 继续腌制等冬瓜在糖汁里变透明。大概需要1小时以上
5. 冬瓜变透明,过滤出来糖汁,这个就是浓缩的冬瓜茶了。可以放在冰箱用于每次饮用。
6. 一小勺浓缩冬瓜茶,少许水,我加了冰块。也可以加热水热饮。
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