前两天和朋友一起去吃饭，特意点了美龄粥，没想到她竟然是第一次喝，狂夸一番，不愧是国民第一夫人最爱的美龄粥，真是香疯了。还向我讨教这款粥的做法，其实真的很简单啊，山药、糯米、豆浆，有这三样食材，这家做美龄粥很简单啊。

这三种食材巧妙的搭配，将色、香、味和功效发挥到极致，小火慢熬，浓香四溢的豆浆中带着糯米的香、山药的甜，层次丰富、细腻嫩滑，非常养人。据说当年宋美龄食用之后胃口大开，后来流传到民间，就被大家称为“美龄粥” 。先来分享做法：

原料：糯米60g、大米30g、山药150g、豆浆600毫升

清水适量、冰糖、枸杞适量

1、糯米，大米混合洗净后加水提前浸泡几小时，豆浆打好后过筛更细腻（可以用市售的豆浆更省事），山药去皮切块洗净后上锅蒸熟碾压成泥

2、糯米、大米下锅，加入清水中火煮20分钟，再加入豆浆、山药泥转小火熬煮至米软烂，再加入冰糖调味煮十分钟，出锅前撒上些泡好的枸杞就可以吃啦~

这款粥特别适合现在的季节，马上就要到霜降了，天气干燥、昼夜温差较大，人也容易上火，因此要多喝粥多喝汤来为身体补充水分。多吃山药最合适不过了，健脾胃、补肝肾。

不如用山药给家人煮上一锅美龄粥，所需的食材并不复杂，一般在市场上都能买得到，口感好又养颜，每周喝几次，闺蜜都要说气色好。

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