做法一

主料：面粉3汤勺、牛奶适量

制作方法：

1、我们先将鸡蛋打成蛋液备用，将葱切成粒，备用。

2、然后就是将面粉、葱、淀粉都放入到鸡蛋液混合了。

3、然后就是再倒入适量的牛奶和盐，搅拌均匀之后，搅成面糊，大家一定是要按照同一个方向进行搅拌，否则就是会起泡。如果太稠的话，可以加入一些牛奶或者冷水。

4、然后在平底锅上面刷上一层薄油，等到烧热了，就是放入一勺面糊。

5、一面上色之后，我们就煎另一面，煎到两面金黄酒可以了。

6、然后就是出锅了，大家可以摆盘。可以配上一些番茄酱或者辣椒酱等，这样吃起来会更加美味。

做法二

食材

面粉50克，水(冷水)100克，小葱少许，熟黑芝麻(没有可不加)，甜面酱，香菜，生菜，鸡蛋;

做法：

1、先将面粉调成糊状，然后就是将香菜和小葱洗干净了，切碎了，将生菜洗干净了，备用。

2、然后在锅里面倒入适量的油，等锅热了之后，就改成小火，将已经调好的面糊倒入里面，慢慢的摊平了。

3、等面糊熟了，我们就在上面打上一个鸡蛋，摊均匀了，然后在上面撒上一些黑芝麻、葱花等，然后翻面，涂抹上甜面酱，撒上一些香菜就可以了。

4、大家可以在上面撒上一些黄瓜丝、生菜、培根、油条。香肠等，卷上一起食用非常不错。

鸡蛋饼和煎饼的做法都是非常的简单的，我们可以很好的制作出来，而且可以加入一些我们自己喜欢吃的食物，通常来说几分钟就制作完成了，非常的方便，大家如果不会制作的话，可以参考上面的做法冻伤试一试，一定是不会让大家失望的。我们尽可能是自己动手制作，因为每天早上在街上购买，不仅食品的安全卫生是个问题，我们的支出也是非常大的，而且是可以更加符合我们自己的口味。牛奶鸡蛋饼怎么做好吃 鸡蛋饼面团能放到第二天吗

鸡蛋饼中可以放很多自己喜欢吃的食物，鸡蛋饼还可以用牛奶做，那么牛奶鸡蛋饼怎么做好吃呢，鸡蛋饼面团能放到第二天吗，下面一起来看看吧。

牛奶鸡蛋饼怎么做好吃?

1、首先准备牛奶200毫升、面粉适量、鸡蛋2个、盐、葱、油适量。?

2、接着在碗中放入面粉、鸡蛋、牛奶均匀搅拌成面糊。?

3、然后撒上葱花，加入适量的盐调味，再次搅拌均匀，?

4、最后在锅中倒入适量的油，油热后放入搅拌好的面糊，煎至两面金黄即可捞出食用。

鸡蛋饼面团能放到第二天吗

若是将鸡蛋牛奶面团存放在冰箱或者阴凉处保存，到第二天可能并不会有很大问题，只是其口感没有新鲜的那么好，若是将鸡蛋面团存放在温度较高的地方，一般是不能放到第二天，其表面会滋生大量细菌等有害物质，出现变味、软化的情况，食用后会刺激人体肠胃，出现腹痛、腹泻等不适感。

牛奶鸡蛋饼的作用

1、强筋健骨?

牛奶鸡蛋饼中含有丰富的钙质，人体适量的食用，能够补充钙质，提高骨骼发育，起到强筋健骨的功效，对于生长发育的青少年有一定好处。?

2、补充蛋白质?

牛奶鸡蛋饼中含有大量的蛋白质，人体适量食用，可构建机体组织细胞，促进人体新陈代谢，提高自身免疫力。?

3、美容养颜?

牛奶鸡蛋饼的主原料是鸡蛋和牛奶，其中含有多种维生素，而这些维生素能够对体内自由基有一定抑制作用，起到抗衰老、美容养颜的效果，使人体肌肤细嫩有光泽。

土豆鸡蛋饼怎么做好吃

材料：土豆一个、鸡蛋2个、面粉、盐、黑胡椒适量。?

做法：?

1、首先将土豆清洗干净，去皮切丝，控干水分备用。?

2、接着在碗中放入适量的面粉，打入鸡蛋，倒入土豆丝，用少量的熟搅拌均匀。?

3、搅拌均匀后加入适量的盐和黑胡椒调味。?

4、最后在平底锅中倒入少许油，加热之后放入拌好的土豆，摊成小饼，煎至两面金黄后取出即可。

主料：面粉130克、牛奶150克、鸡蛋2个

牛奶小饼的做法步骤

1.?鸡蛋蛋清和蛋黄分离，分别装入干净无水的碗里。

2.?蛋白加入白糖用打蛋器打至硬性发泡。

3.?将蛋黄倒入面粉中混合。

4.?面粉中再加入牛奶，边倒边搅。

5.?搅匀成面糊后放在一旁静置10分钟。

6.?打发好的蛋白分2-3次倒入面糊中。

7.?将两者混合拌匀，搅拌时不可划圈，以免消泡。

8.?将面糊舀入平底锅中，小火煎至面饼上面凝固，翻个面，稍煎会儿即可。

小贴士

1、面糊不要调得太稀，因为加入打发好的蛋白之后，面糊膨胀后会变稀释。如果喜欢出来的饼厚一点的话，那牛奶的量就要减少。

2、打发蛋白的时候，一定要加糖，比较容易打发。

牛奶鸡蛋早餐饼怎样做，5分钟就能做好，女儿特喜欢呢？

这一早餐饼做法比较简单，而且非常便捷，5min就能做好。由于添加牛乳，奶香气扑鼻，添加生鸡蛋，饼皮绵软美味，我闺女十分喜欢这个牛奶鸡蛋饼，因此我隔三岔五只做一次，刚出锅哪怕是吃3个，特别香。无论早餐做什么，孩子爱吃最关键，大伙说对吧。下边让我们一起看看这一早餐饼是怎么制作的吧。牛奶鸡蛋早餐饼原材料小麦面粉：100克、生鸡蛋：1个、牛乳：适当、盐：少量制作流程

备好原材料，100克小麦面粉应该是一工作，能做5张早餐饼。凉锅，待锅湿热舀一勺面浆，在高处倒进，这可以形成一个饼形状，小火煎面浆掉色凝结就可以翻过来，白面粉中添加适量盐，略微搅拌一下。放盐能够提鲜，让饼不会很淡而无味。立即煎一张烤饼皮，随自己喜欢的制做哦。不沾锅无需给油，立即煎就可以。若是一般锅，小麦面粉中打进一个鸡蛋，适量牛乳，拿筷子拌匀。

炒好的面浆还是比较稀，舀一勺下去倒地，呈水流状就可以。我用了大约100克的纯牛奶。凉锅，待锅湿热舀一勺面浆，在高处倒进，这可以形成一个饼形状，小火煎面浆掉色凝结就可以翻过来，再炸一小会就可以吃了。还可以将面浆分2至3次倒进，立即煎一张烤饼皮，随自己喜欢的制做哦。不沾锅无需给油，立即煎就可以。若是一般锅，可添加少量植物油防粘，涂匀再炸。

这一牛奶鸡蛋早餐饼就做好，是否比较简单快手视频呢？数分钟就可以完成事情，简易便捷，美味营养高，无疑是值得拥有的一道懒人早餐。

用料：玉米面粉50g、中筋面粉50g、开水70g、纯牛奶75g、鸡蛋1个、玉米油8g、泡打粉2g、熟黑芝麻3g。

步骤：

1、准备食材，可以个人根据胃口增减。

2、玉米面粉放入大口器具中，加入开水，搅拌均匀。

3、再加入牛奶，用手动打蛋器打至均匀。

4、加入鸡蛋，再次抽打均匀。

5、加入玉米油抽打均匀。

6、加入面粉，泡打粉。

7、用手动打蛋器打至均匀，且无干粉。

8、最后加入黑芝麻搅拌均匀，静置10分钟。（建议用熟芝麻，熟芝麻特别香）。

9、将多功能早餐机煎锅刷上少许油，同时还烤了两根香肠。＾_^。

10、盛一勺做好的面糊，倒入煎锅中。

11、煎至两面金黄即可，依次将面糊做完。

12、成品。

8种家常饼做法

牛奶鸡蛋饼

食材：

火腿肠切丁，葱切丁

做法：

1、鸡蛋，火腿丁，葱花，盐，鸡精，胡椒粉，面粉慢慢加入牛奶搅拌均

匀，直至长无颗粒的面糊

2、平底锅少许油，冒一勺面糊(不要太多)小火煎至一面定型翻面，煎至另一面金黄即可

土豆丝鸡蛋饼

食材：

土豆，胡萝卜，鸡蛋，葱花，芝麻

面粉两大勺，盐一小勺，五香粉一小勺做法：

1、土豆胡萝卜去皮擦丝加盐，五香

粉，面粉拌匀

2、锅中加热油，倒入土豆丝用筷子整成圆形，中间打入一个鸡蛋，小火煎至鸡蛋凝固，把葱花和芝麻，翻面两面煎至金黄即可。

早餐鸡蛋卷饼

食材：

鸡蛋三个，午餐肉三片，面粉300g，黑芝麻少许，葱三根，豆瓣酱或者甜面酱

做法：

1、面粉放入大碗中，加入少许盐和清水调成糊状

2、不黏锅刷油，放入两勺面糊晃匀，打入一个鸡蛋，撒上慧花和芝麻后翻面

3、翻面后刷上一层甜面酱或者是豆瓣酱都可以哈!

土豆丝鸡蛋饼

食材：

洋芋2个，葱花两勺，淀粉两勺，麻辣粉一勺，鸡蛋一小个，盐少许

做法

1、土豆去皮，洗净，擦丝，不要洗

2、加入葱花，麻辣粉，淀粉，鸡，蛋少许盐搅匀

3、料理锅中放少许油，冒一勺洋芋丝，用勺子压扁摊平，再用筷子整成圆饼状

4、中火煎，煎至两面金黄就可以啦。

土豆丝鸡蛋饼

食材：

洋芋2个，葱花两勺，淀粉两勺，麻辣粉一勺，鸡蛋一小个，盐少许

做法

1、土豆去皮，洗净，擦丝，不要洗

2、加入葱花，麻辣粉，淀粉，鸡，蛋少许盐搅匀

3、料理锅中放少许油，冒一勺洋芋丝，用勺子压扁摊平，再用筷子整成圆饼状

4、中火煎，煎至两面金黄就可以啦。

酱香饼

食材：

手抓饼三张，慧花，热芝麻，藤末

做法：

1、碗中加入一勺黄豆酱，一勺豆酱，一勺番茄酱，一勺蚝油，一勺白糖，一勺淀粉，少许五香粉，少许水拌匀备用

2、蒜末炒香，倒入调好的酱汁，小火煮至酱汁浓稠关火备用

3、手抓饼皮小火煎至两面金**，刷上酱汁，撒上熟芝麻跟慧花切块儿就可以了。

西葫鸡蛋饼

食材：

西葫芦，火腿，胡萝卜，番茄，鸡蛋，面粉

做法：

1、西葫芦擦成丝切碎放大碗中加两汤勺胡萝卜碎，一根火腿丁，1汤勺番茄丁，2个鸡蛋，少许盐，十三香，2汤勺面粉，少许水调成浓稠的面糊

2、锅中抹油，取一汤勺面糊放锅中摊成小饼，用小火煎至双面金黄就可以吃啦

土豆泥饼

食材：

土豆一大个，火腿肠一根，萝卜，葱花

做法：

土豆饼的做法

1、土豆切片蒸熟压成泥，加入火腿肠丁，胡萝卜丁，葱花，6勺淀粉，少许胡椒粉，适量盐，鸡精拌匀

2、用手捏成饼，锅内下油，煎至两面金黄完成。

鸡蛋饼

食材：

鸡蛋3个，青椒1个，火腿肠两根

做法：

1、鸡蛋液下锅炒熟，加青椒，火腿肠丁，适量盐，鸡精，蚝油拌匀

2、饺子皮擀薄，包成圆形下锅煎熟完成(或者直接用饺子皮包成饺子)

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