今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊姜暴鸭子怎样做法,以下观点希望能帮助到您。

答姜爆鸭是一道美味的家常菜，下面是它的做法步骤：

1. 准备材料：鸭肉、生姜、葱、蒜、辣椒、料酒、酱油、盐、糖、生抽、老抽、淀粉、清水。

2. 将鸭肉切成小块，加入料酒、盐、糖、生抽、老抽、淀粉拌匀，腌制15分钟。

3. 生姜、葱、蒜、辣椒切成末，备用。

4. 热锅凉油，将鸭肉放入锅中煸炒至金黄色，盛出备用。

5. 留少量底油，放入姜末、蒜末、葱末、辣椒末煸炒出香味。

6. 将炒好的鸭肉放入锅中，加入清水、酱油，小火炖煮30分钟。

7. 最后加入少量糖调味，翻炒均匀即可。

答姜爆鸭子是一道传统的中式菜肴，做法如下：

1.将鸭肉切成小块，用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。

2.将姜切成丝，葱切成段。

3.热锅凉油，将鸭肉倒入锅中煸炒至变色，捞出备用。

4.锅中留底油，放入姜丝和葱段煸炒出香味。

5.将炒好的鸭肉放入锅中，加入生抽、老抽、糖、盐、鸡精调味，翻炒均匀。

6.最后加入适量的水，煮至汤汁收干即可。

答姜爆鸭是一道广东特色菜，口感香辣可口，非常适合搭配米饭食用。下面是制作姜爆鸭的步骤：

1. 准备材料：鸭肉、姜、蒜、青椒、红椒、干辣椒、盐、酱油、料酒、糖、鸡精、淀粉。

2. 将鸭肉切成小块，用盐、酱油、料酒、糖、鸡精腌制20分钟。

3. 将姜、蒜切成末，青椒、红椒切成小块。

4. 热锅凉油，放入鸭肉煸炒至变色。

5. 加入姜末、蒜末、干辣椒炒香。

6. 加入青椒、红椒炒匀。

7. 加入盐、鸡精、糖调味。

8. 用水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

就是制作姜爆鸭的步骤，大家可以根据自己的口味适量调整调料的用量，制作出属于自己的美味姜爆鸭。

明白姜爆鸭子做法步骤的一些要点，希望可以给你的生活带来些许便利，如果想要了解其他内容，欢迎点击窝牛号的其他栏目。

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