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海参花胶可以炖乳鸽吗?

可以的,海参和花胶都是滋补的食材,炖乳鸽时加入海参和花胶可以增加营养价值,而且还能增加口感,使得炖乳鸽更加鲜美可口。

海参炖花胶家常做法?

海参炖花胶是一道常见的滋补菜肴,一般先将海参和花胶泡发后去除杂质,然后和适量的瘦肉一起放入砂锅中,加入清水,加入姜、葱、料酒适量,用文火炖煮2-3小时即可。

花胶和海参可以一起浸酒吗?

可以

“佛跳墙”选料精细,所用的原料和配料达到三十多种,通常选用鲍鱼、海参、花胶、蹄筋、墨鱼、瑶柱等食材,将它们汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制四个小时。煨制后启坛,荤香飘溢,美味可口,令人久久不能忘怀。

“佛跳墙”在煨制过程中几乎没有香味冒出,反而在煨成开坛之时,只需略略掀开荷叶,便有酒香扑鼻,直入心脾。盛出来汤浓色褐,却厚而不腻。食时酒香与各种香气混合,香飘四座,烂而不腐,口味无穷。

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