今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊米饭煎鸡蛋饼的做法,以下观点希望能帮助到您。
米饭鸡蛋饼的做法步骤图,米饭鸡蛋饼怎么做答用料
鸡蛋 2个
剩米饭 半碗
火腿丁 适量
蔬菜丁 适量
盐 小半勺
胡椒粉 适量
米饭鸡蛋饼的做法
准备好剩米饭,尽量不要是一大团,用筷子或勺子稍稍捣碎米饭鸡蛋饼的做法 步骤1
火腿切小丁做准备。
(也可根据个人喜好,切点蔬菜丁之类的,只要食物口感不冲突就ok的~)米饭鸡蛋饼的做法 步骤2
鸡蛋磕入碗中,加入盐与胡皮樱椒粉搅拌均匀。
米饭鸡蛋饼的做法 步骤3
把剩米饭与火腿丁蔬菜丁一同倒入蛋液里,搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。米饭鸡蛋饼的做法 步骤4
平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底,将底部煎熟,之后翻面煎输,即可盛出。
米饭鸡蛋饼的做法 步燃纳丛骤5
盛出置盘中,茄裤待稍凉后切成小块,还可根据个人喜好搭配番茄酱吃,口感也超棒的米饭鸡蛋饼的做法 步骤6
这个米饭饼甜咸的、甜的,都好吃,依据个人喜好。做甜的可在第3步中的鸡蛋液里加入适量白糖。
表面煎得老一点,吃起来口感酥脆。煎得嫩一点,吃起来口感软糯。( ・◡ु‹ )
剩米饭鸡蛋饼的做法答剩米饭鸡蛋饼做法一,
材料
剩饭1碗、鸡蛋1个,葱
做法
1、盐少许加入鸡蛋液中打匀。
2、隔夜剩饭加葱花拌匀
3、慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。(记得不要蛋液全部倒光)
4、然后,把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。
5、取出后,在表面上再刷一层蛋液。
6、热油锅,开小火煎到两面金黄色,撒上芝麻粒即可啦。
小诀窍
1、饭成型的话,一定要拌好后放入冰箱冷冻一下。最好是家里祥仿饥有方形的磨具,可以一次做好多块,饭压出来才好看。我偷懒没有用。
2、油要放到是饭的一半深度最好,这样煎不会粘底。
米饭鸡蛋饼做法二,
材料
鸡蛋50g、剩米饭100g、油适量谨返、盐适量、香葱适量、咖喱粉适量。
做法
1、香葱切细末;
2、鸡蛋磕入碗中,按顺时针方向搅匀;
3、再将剩米饭、葱末、咖喱粉、调味鲜全放进蛋液里搅拌均匀;
4、拌好的米饭糊倒进热油锅内,小火慢煎成二面金黄色熟透;
5、起锅切块装盘即可。
做法三,
材料
玉米粉40克,面粉10克,鸡蛋3个,小葱3根,盐适量,胡椒粉少许
做法
1、面粉和大旁玉米粉混合,加入鸡蛋和葱花。
2、再加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌均匀上劲。
3、平底锅倒油烧热,倒入面糊摊成薄饼。
4、中小火煎至一面定型后再翻面。
5、煎至两面金黄饼熟即好,食用时切块。
做法四,
材料
鸡蛋、面粉、油、盐、葱、香肠
做法
1、香肠切丁,葱切碎。
2、一个鸡蛋打匀,加入盐、油、葱碎、面粉,拌匀。
3、锅里放一勺油,倒入混合好的鸡蛋液,晃一晃锅,使其布满整个锅底成圆形,趁饼还没成型撒下香肠丁,一面凝固后翻面继续煎一会,煎到两面金黄盛盘。
做法五,
材料
土豆、面粉、鸡蛋、花生油、盐
做法
1、土豆洗净去皮,打成丝;土豆丝用水洗去淀粉,沥干水分,用适量盐搅拌土豆丝。
2、土豆丝稍稍变软后,打入鸡蛋搅拌均匀。
3、把面粉直接加入搅拌均匀的土豆丝中,继续搅拌均匀。
4、锅热后,加入少量花生油,提锅转动,让锅四周均匀附着一层薄油。
5、油热后舀入一勺和好的土豆丝面糊搁锅底,转小火,并且迅速用圆勺的底部均匀摊平压薄土豆面糊。
6、底部上色后翻面,继续用勺底部摊平压薄另一面,并且在饼的上外边贴锅沿淋少许油,让油从上往下渗透。
7、待双面烙制成金黄色,出锅切片装盘。
早餐食谱大全及做法简单答1、米饭鸡蛋饼
(1)材料:鸡蛋2个,剩米饭半碗,白糖少许。
(2)做法:准备好鸡蛋、米饭、白糖。
(3)鸡孝如蛋磕入碗中,加入白糖搅拌均匀。
(4)把剩米饭倒入蛋液里。
(5)搅拌成颗粒分明的米饭蛋液。
(6)平底锅刷一层薄油,倒入一半米饭蛋液,铺平锅底。
(7)底部煎熟即可。
2、干蒸烧卖
(1)材料:饺子皮,猪肉,玉米,胡萝卜,葱头,油,盐,老抽,鸡精
(2)做法:洗净所有材料,猪肉剁碎,玉米剥粒,胡萝卜切粒,葱头切碎。
(3)把切好的材料全部放入一个盆里,加适量的油、盐、生抽和鸡精盐,用筷子搅匀。
(4)拿出一张饺子皮,左手托着面皮,放入足够的馅料,右敬友手将面皮向上方中心合拢,在坯子的颈部捏一下,使其口部张开呈花状就是烧麦。
(5)锅里放水烧开,放入烧麦,大火蒸10分钟就OK了!
巧稿启3、芝士厚片
(1)材料:芝士,牛油(搽面包的),土司,火腿
(2)做法:准备芝士、牛油(搽面包的)、土司、火腿;
(3)先在面包上搽牛油。
(4)把切片的火腿撒在面包上。
(5)撒上芝士。
(6)放进烤箱200度,15分钟即可。
4、火腿三明治
(1)材料:白土司2片,火腿片1片,小黄瓜1/2条,全蛋1颗,美乃滋适量,奶油适量
(2)做法:土司放入烤箱中烤至两面金黄备用。
(3)取平底锅,放入奶油烧热,打入全蛋煎至两面金黄有香味溢出即可捞起。
(4)续于作法2锅中,放入火腿片煎至边边微焦,香味溢出。
(5)取作法1的一片土司,抹上美乃滋,依序放上作法3的火腿片、作法4的小黄瓜丝和作法2的荷包蛋,再放上另一片抹了美乃兹的土司,对切成二等份摆盘即可。
明白了米饭煎鸡蛋饼的做法的一些关键内容,希望能够给你的生活带来一丝便捷,倘若你要认识和深入了解其他内容,可以点击窝牛号的其他页面。
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