南瓜籽在我们生活中随处可见,别看它小,但是作用很大,是天然的驱虫药,可以治绦虫病和吸血虫病。南瓜籽含有丰富的磷和锌,可以提高孩子的抵抗力和保护牙齿。同时还可以降糖降压。
材料:南瓜籽250克,白芝麻80克,白糖180克,水100克,植物油20克
首先,把南瓜籽放到烤盘中,150度,烤25分钟,烤到南瓜籽脆熟。具体温度根据烤箱来调节。白芝麻在锅中小火炒熟。
其次,植物油倒到锅中加热,再把白糖倒入锅中炒,炒到白糖融化变红,再把清水慢慢倒入融化的糖中,继续熬煮到有很多泡泡,滴入一点清水白糖可以变硬,就迅速倒入南瓜籽和白芝麻,迅速搅拌,再倒入模具中压出形状。趁热切出来,放凉就可以吃。
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