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做马芬蛋糕方法

玛芬蛋糕

康康1818,2015-02-04

第一次做玛芬蛋糕,与海绵蛋糕和戚风蛋糕相比做法简单,不需要打发鸡蛋,的确省时省力,只不过吃起来个人感觉不如那两种蛋糕好吃,不知你们意下如何?也许是我做的不够好。

食材明细

面粉 80g 玉米淀粉 20g 玉米油 40g 绵白糖 50g 牛奶 100g 鸡蛋 2个 泡打粉

制作步骤

1. 鸡蛋打在盆里加糖

2. 搅拌均匀

3. 倒入玉米油搅拌均匀

4. 加牛奶搅拌均匀

5. 面粉、玉米淀粉、泡打粉混合均匀筛入盆里

6. 搅拌至没有干粉即可

7. 倒入纸杯里

8. 送入烤箱

9. 180度烤20分钟即可

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