今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊饼干的做法大全电饼铛,以下观点希望能帮助到您。

答【食材】鸡蛋1个，低筋面粉25克，白糖5克，黑芝麻适量

【制作】

1、鸡蛋磕到一个干净的不锈钢盆里，加入5克白糖。

2、准备打蛋器将蛋液打发。

3、用电动打蛋器将蛋液打发，打至颜色乳白，滴落的时候有明显纹路就可以了。

4、将面粉加入到打发的蛋液里，用翻拌的方法拌匀，至没有干粉的状态。

5、准备一个裱花袋，套在杯子上面。

6、将面糊装到裱花袋里面，裱花袋尖端剪一下小口，将面糊挤到铺了油纸的烤盘上。

7、挤好之后在每个饼干上面撒上猜渗黑芝麻。

8、烤箱150度上下火预热5分钟，将烤盘放到烤箱中层，烘烤10分钟左右。

9、10分钟后取出冷却，香甜的薄脆饼干就做好了。

10、没有烤箱的小伙伴看这一步，电饼铛先刷薄薄一层油，将面糊挤到电饼铛上，挤出均匀的圆形。

11、挤好之后，在每个饼干坯上面撒些黑芝麻，电饼铛加热，开小火将饼干煎至酥脆。

12、这款鸡蛋薄脆饼干两种做法都是可以的，最后的成品一样酥脆好吃。

【小贴士】

1、鸡蛋选中等大小的就可以，做薄脆饼干的面糊稀一点做出的饼干才又薄又脆。

2、这款饼干非常的健康，没有泡打粉，小宝宝吃也是很安全的。

3、用电饼铛的时候，要先将面糊挤好之后再将电饼铛加热，饼脊码干很薄，如果加樱兆哪热早了很容易糊。

答需要提前准备好的材料包括：糯米粉 100g、玉米面 100g、面粉猜伍 100g、鸡蛋 50g、油 适量、芝局侍麻 适量。

1、第一步准备好食材。

2、把几种粉放一起，加入蛋清拌匀。

3、搅拌均匀，糊状。

4、最后放穗腊或蛋黄，再搅拌均匀。

5、电饼铛放橄榄油，把面糊浇在电饼铛上，撒上黑芝麻。

6、煎好取下，完成了。

答黄油饼干

材料

黄油125克，中筋面粉250克左右，糖180克左右，香草精1小匙，鸡蛋1个，泡打粉1茶匙

做法

1.把黄油、糖和香草精打发至变白。（手持电动打蛋器大概1-2分钟即可）

2.加蛋（搅拌均匀即可）

3.面粉和泡打粉过筛

4.把3加入2中，饼干糊即成

5.烤盘垫好硅胶垫或者涂层薄桐氏薄的油，把面糊揉成小球放在烤盘上

6.轻轻压扁，然后用叉子压出印痕

7.烤箱预热到190度，烤制12分钟。直到变成金黄色

1.把黄油、糖和香草精旁核打发至变白。（手持电动打蛋器大概1-2分钟即可）

2.加蛋（搅运轮掘拌均匀即可）

3.面粉和泡打粉过筛

4.把3加入2中，饼干糊即成

5.烤盘垫好硅胶垫或者涂层薄薄的油，把面糊揉成小球放在烤盘上

6.轻轻压扁，然后用叉子压出印痕

7.烤箱预热到190度，烤制12分钟。直到变成金黄色

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