今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊微波烤肉的做法大全,以下观点希望能帮助到您。

答正确的微波炉烧烤方法和注意事项就介绍到这，微波炉的烧烤功能无法控温，这一方面造成烧烤时间极难控制，另一方面也会因为炉内的温度持续过低或者过高而造成料理失败。

羊肉串以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤，基本是属于大众食品，有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式。

烤羊肉串的主要原料是羊肉，佐料有盐、孜然、干辣椒面。麦面粉、洋葱等。羊肉以一、二岁的绵羊羯羊为上，以当年羊羔肉最佳。先将羊肉切成大小厚薄、肥瘦适中的肉片置于盆内，用盐及切碎的洋葱拌匀，腌制20分钟或半小时，然后串穿在特制的生铁钎上，为了鲜嫩还可裹上鸡蛋或面粉，进行烤炙，待羊肉串到七成熟即可撒适量的孜然和干辣椒面。烤制好的羊肉串，要求外酥脆，内鲜嫩，味咸辣，孜然香味浓郁。这样的羊肉串趁热食用，风味十足，开胃爽口。特别是数九寒天，客人坐在烤炉前，有彤彤炉火可以取暖，又辣又香的羊肉串可以增温解馋，再小酌几杯美酒，真是妙趣横生，别有风味。

微波炉烤羊肉串

原料

主料：羊肉

辅料：葱 姜蒜

调料：茴香，花椒水 ，料酒，盐，糖，孜然

1、羊肉洗净，控干。

2、切成均匀等大的肉块。

3、添加葱姜蒜末和小茴香、花椒水、料酒、猜隐盐、糖、辣椒粉和孜然、味精、少许植物油，腌制半天。

4、竹签提前用水泡透，把腌好的羊肉穿成串。

5、如果微波炉有烤羊肉串档，就直接按重量烤制即可，如果没有该菜单程序，就用烧烤功能，先预热5分钟，然后把羊肉串铺在烤架上，中火烤制7分钟，翻面继续烤7分钟。具体火候还得根据穗戚厅微波炉的功率和火力，多试几次，以积累经验，太嫩了不熟，太老了羊肉就仔敬不好吃了。

另外，本人不太赞同用微波炉烤制东西，因为很难清理，正规烤箱下面是可以拆卸的，甚至有的烧烤管都可以卸下清理，而微波炉烤制完后极难清理，会崩得导出都是。而且每次烧烤的量不多，1个人吃还行，2个人就得烤一会等一会了，偶尔烤下过过瘾还行，经常烤肉串的还是购买专业烤箱，最好是烧炭的那种烤架（炉），炭火烤出的羊肉串才地道，也更容易掌握火候。

一：微波炉烧烤正确的使用方法

1、首先要买锡箔纸，然后把食物包入锡箔纸里面，放入微波炉中。 2、打开烧烤功能，温度是200度，然后开始烤。 二：微波炉烧烤的注意事项

1、若空盘操作时，在1-2分钟内烤盘就能达到较高温度，因此，应避免空盘加热，以免烫伤。

2、使用时请不要用微波炉的自动和烘烤，烧烤功能加热。

3、使用时应注意微波炉的功

答微波炉烤肉做法如下：

1、鸡胗、肉清洗干净，放入油、盐、烧烤粉、姜、备袭派蒜，并充分按摩鸡胗。

2、用竹签将鸡胗仿贺串起来。

3、同时，用竹签将猪腩禅饥肉及火腿串起来，并摆放在钢网上。

4、将钢网及食材放入微波炉，按下烧烤肉串键。

5、待10分钟过后，按下暂停键，拿出钢网，往肉串上刷上自己喜欢的味道。然后再将食材放入微波炉，按下开始键，继续烧烤5分钟即可。

6、拿出食材，摆盘。

答微波炉烘烤五花肉做法简单是不少懒人们的最佳选择哦！下面由我给大家带来微波炉烤五花肉的做法！

微波炉烤五花肉的做法 篇1

1、五花肉切大薄片、越薄越好、我这个肉算不上五花肉，只能说有肥有瘦罢了

2、肉片加大喜大烤肉酱拌匀，放置半小时入味

3、黄豆芽用清水洗干净，控干水分

4、豆芽摆在玻璃碗里，然后上面铺上切好的圆葱和干辣椒段

5、把切好的'五花肉平铺在豆芽表面，把豆芽遮盖住

6、把装好肉和豆芽的玻璃碗放进微波炉加热5分钟，到时间后拿出来看看肉卷曲没，端出来发现肥肉半透明，整个肉片卷曲，这个烘烤五花肉就算做好了

微波炉烘烤五花肉的食材和调料：

五花肉若干、黄豆芽若干、圆葱、烤肉酱、干辣椒。

微波炉烤五花肉的做法 篇2

1五花肉洗净，切薄片；

2加入烤肉酱，再加入酱油；

3将所有调味抓匀，让其更好的入味儿，腌制约30分钟；

4烤架铺高温简喊油布，腌好的五花肉，整齐的码放在碟上加热5分钟！

5孜然粉，辣椒粉，椒盐粉，黑胡椒粉混合均匀，待烤到五花肉边缘微微卷起后，取出，撒上混合调味，用筷子将五花肉翻面，同样均匀撒上调味。放回去继续烤到烤箱停止工作即可。

小贴士

做这个菜时玻璃碗进微波炉不用加盖子，肉烤掉水汽，干一点，味道和口感更接近烤肉，吃起来更好。把豆芽和五花肉搅拌均匀，就可以大快朵颐了。此菜不用加盐，因为烤肉酱里本身就有盐。

烹饪技巧：

1、腌制五花肉时，如果没有烤肉酱，可以将烤肉酱换作1茶匙蚝油，3瓣蒜，1/4茶匙糖，1/4茶匙芝麻油，1/4茶匙黑胡椒粉混合一起腌制；

2、五花肉在烤制过程中，肥肉部分在烤箱高温下作用下易逼出许多油脂，所以最好是使用有接渣盘的烤箱，或者是用锡箔纸包裹来烤。

微波炉烤五花肉的做法 篇3

用料

五花肉

做法

五花辩蔽肉切非常薄，加上调料腌制1小时

用玻璃碗铺一层蔬菜，将切好的五花肉平铺在蔬菜上

微波炉叮5-10分钟，中间拿出来查看2-3次，加热直到肥肉半透明，肉片微微卷曲

小贴士

推荐是肉就能烤的烤箱烤肉香料：garam masala和蒜，适合小块肉高温快烤;蒜加黑胡椒(再加洋葱和彩椒粉就是新奥尔良口味，可以烤鸡肉)香叶肉桂，适合大块肉低温慢烤，也就是肌红蛋白没有变性的熟度。

微波炉烤五花肉的做法 篇4

主料：

五花肉(适量)

调料：

料酒(适量)、生抽(适量)、奥尔良烤肉料(适量)、生姜(适量)、白糖(适量)

制作步骤：

1、五花肉去皮，用牙签在上面戳些小孔以便更好入味

2、大碗中放奥尔良烤肉料，用1：1的水冲开，放入生姜片、料酒、生抽调匀

3、将五花肉放入用筷子按压几次，放料汁浸满五拦灶野花肉

4、再盖上保鲜膜放冰箱冷藏一夜左右

5、腌制好的肉放入预热的烤箱200度20分钟

6、再翻身烤10分钟即可出炉

7、将烤肉切片

8、摆盘，中间放些生菜

9、腌制的汤汁加点糖熬制一下

10、浇在上面即可

无论你的行为是对是错，你都需要一个准则，一个你的行为应该遵循的准则，并根据实际情况不断改善你的行为举止。了解完微波烤肉的做法大全;微波炉烤羊肉最简单做法，窝牛号相信你明白很多要点。

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