家里有了宝宝就多了一枚小吃货，每次在蛋糕店里闻到蛋糕香就挪不开步子了。 可是外面的蛋糕店的香味实在让人不敢放心，还不如自己买了食材在家亲自做给小家伙吃。 最近入手了九阳的一款空气炸锅，发现还能用它来给宝宝做饼干吃，空气炸锅做饼干步骤也十分简单，做出来的饼干酥香可口，宝贝很爱吃呢！

By 小鲜肉来了呦

1、黄油室温下软化

2、软化的黄油内加入糖粉40g

3、先用刮刀搅拌均匀，再用电动打蛋器低速搅拌

4、然后把蛋白分3次倒入黄油内，每次都需要搅拌均匀后再倒入第二次

5、将低筋面粉和盐过筛到黄油内

6、用刮刀翻拌均匀，呈无干粉状态

7、接着把面糊装入裱花袋中

8、制作内馅儿，将黄油20g放在小碗内

9、加汤粉和麦芽糖放在小碗内，隔热水加热融化成液态

10、等待糖粉完全融化加入杏仁片拌匀

11、空气炸锅预热170度5分钟

12、预热好的空气炸锅把篮子取出来，铺上锡纸， 装面糊的裱花袋用剪子剪开一个小口子， 将面糊在锡纸上挤出大小均等的椭圆形 用勺子挖一些内馅儿填入饼干圈内

13、注意，饼干一定要封好口，内馅儿也不要贪多，添好内馅儿后关上空气炸锅，170度10分钟

14、做好的饼干取出稍微放凉即可食用

15、没有烤箱也可以做饼干，空气炸锅绝对是给力之选

16、宝宝表示很喜欢

17、圈圈的造型是不是很可爱？

黄油要一定要软化，蛋白要分3次加入，每次都搅拌均匀了再加下一次

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