今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊冷冻加吉鱼片的做法,以下观点希望能帮助到您。

答原材料鲷鱼片 米酒 盐 白胡椒粉 葱蒜粉 食用油 糖 姜片 朝天椒丝 葱段 海鲜酱油 滚油作法1、准备好食物，鲷鱼切成片，用米酒、盐、白胡椒粉、葱蒜粉、食用油、糖腌渍宴棚一下。2、随后装盘，放上姜片、朝天椒丝、葱段。3、锅中水烧开后，下锅蒸7至8分世拦钟就可以起锅 。4、倒出不必要的料汁，再次放好姜片、葱段、朝天椒丝晌返则，浇上海鲜酱油，锅中油烧开浇上就可以！

答您好，首先鲷鱼也有很多其他的名字比如加吉鱼、班加吉等等。属于鱼纲的鲷科，特点就是比较大，偏扁，扁平的大，能够达50cm属于非常大的一种鱼。营养上以蛋白质、钙、钾、硒营养素为主，这些营养素对人体来说属于非常好的营养素

准备材料：

鲷鱼片1片,葱适量,蒜适量,辣椒适量,香菜适量,姜汁1/2大匙,鱼露1/2大匙,柠檬汁1/2大匙,砂糖1/2大匙,

操作步骤：

1、冷冻鲷鱼片不需退冰,取出后用米酒及盐制一会,擦干水分后放入盘子,置于蒸笼大火蒸10分钟。

2、蒸的时间同时混合调味酱汁备用,辣椒切末(怕辣者可去籽),蒜切末,葱与香菜切末备用。

3、泰笑或式柠檬鲷鱼片

鱼蒸10分钟后,将汤汁倒出,把调味酱汁碰模伍淋上鱼片,平均洒上辣椒与蒜末,再放入蒸锅大火蒸5分钟。

4、最后洒上香码洞菜与葱花,摆上柠檬片装饰就完成

答鲷鱼300克、盐1小勺、胡椒粉1小勺、鸡蛋1个、淀粉1汤勺、面粉2汤勺、小葱1根、姜1小块、料酒1汤勺

1、冷冻鲷鱼肉片化软。

2、葱姜切碎。

3、鲷鱼片撒上葱姜碎，加上1勺料酒，胡椒粉闭绝坦和盐腌渍10分钟，中途翻动几次。

4、鸡蛋一个打散。

5、轿桐搅拌均匀后，加入一汤勺淀粉，2汤勺面粉。

6、再拌匀成糊。

7、腌渍好的刀鱼片裹满蛋糊。

8、油5分热的时候入锅，宏袜翻动，炸制两面金黄即可。

9、完成，问题解决。

看完本文，相信你已经对冷冻加吉鱼片的做法有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试窝牛号推荐的方法去处理。

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