我国国民对于猪肉和鸡肉的喜爱可以说是坚定不移了，这其中鸡肉的脂肪含量又远低于猪肉，所以小编带来了春节期间可以带上桌的蜂蜜照烧鸡制作方法，学会这道菜过年期间就可以大显身手啦！

准备材料：蜂蜜2-3大匙、鸡腿(小)10-14支、洋葱1/4颗、红椒一颗、甜椒一颗、酱油3大匙、味淋1-2大匙、米酒2大匙、白芝麻（熟）少许。

制作过程：

1、用一个小碗调和上述所有调味料备用

蜂蜜照烧鸡制作方法

2、锅子加热之后，将鸡腿有皮的那面朝下，释放出油脂。

蜂蜜照烧鸡制作方法

3、将鸡腿煎至金黄且略焦的样子之后即可起锅备用。

蜂蜜照烧鸡制作方法

4、利用刚才煎鸡腿的锅子内剩余的油，就可以直接来炒配料。

蜂蜜照烧鸡制作方法

5、热炒配料时，建议可加入适量的水稍焖一会后，口感会较甜。

蜂蜜照烧鸡制作方法

6、盖上锅盖焖煮。

蜂蜜照烧鸡制作方法

7、待配料烽至想要的软度之后放入金黄的鸡腿肉稍加拌炒之后，再将混合好的酱汁一并倒入拌炒。

蜂蜜照烧鸡制作方法

8、盖上锅盖至少焖至鸡肉至全熟或是汤汁稍微收干之后即可起锅。

蜂蜜照烧鸡制作方法

9、盛盘后再洒入适量的白芝麻完成。

蜂蜜照烧鸡制作方法

注：制作食谱来源于网络

文章来源：52fengmi.com文本链接：https://www.52fengmi.com/fengmi/zuofa/182.html

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