夏天啦，吃点好吃又不长胖的饭菜是真理，关键还很快手，不管是谁在厨房，都不会被热到啦！

By JoJoFan

1、白萝卜去皮切丝，粗细均匀一点最好

2、一把虾皮放在清水中浸泡十几分钟后沥出水分备用

3、锅里加入几勺色拉油，爆香葱丝和姜丝

4、白萝卜丝入锅翻炒均匀

5、放上虾皮同炒

6、挤入一点太太乐鲍汁蚝油

7、再加点太太乐鲜鸡汁

8、加一勺白糖去除白萝卜的涩味

9、加点香菜翻炒均匀

10、装盘上桌

萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。

1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。

2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。

3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。

4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。

弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。

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