做法步骤

1、准备材料

2、把芒果切开

3、用刀横竖划几刀取粒备用

4、西米倒入开水锅中转小火煮制

5、煮制期间要用勺子搅拌防止糊底，可以反复加几次冷水加快进度，煮至透明即可。

6、煮好的西米捞出用冷开水过几遍备用

7、把椰浆和糖倒入锅中煮开放凉备用

8、一切准备就绪

9、西米倒入椰浆中拌匀，加入芒果美味即成！

小贴士

1、没有椰浆可以用牛奶代替。 2、做好的芒果西米露放冰箱冷藏一会口味更佳哦！ 3、可以直接放冰块食用。

心情故事

朋友送来好多海南大芒果，又甜又香！家里有现成的西米和椰浆就做芒果西米露吧！晶莹剔透小西米搭配浓香的椰浆和甜润的芒果，清甜可口，口感Q弹，一款非常好吃的小甜品，是下午茶不错的选择哦！

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