今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊土豆焖骨头的做法,以下观点希望能帮助到您。
土豆煲骨头汤怎么做好吃 土豆煲骨头汤的做法答1、想要做土豆炖排骨汤的话,要准备以下材料:土豆、排骨、料酒、鸡精等。
2、先把从超市购买的排骨切块,然后把排骨放入沸水中焯一下,为了去除排慧掘骨可以放一些档碧喊料酒或者姜就可以去掉浮沫和腥味,然后捞出备用。
3、然后将土豆洗净切块备用,用水泡一下,去除淀粉,然后把土豆用油炸一下,然后把葱,姜,香菜洗净切好备用。
4、接着将土豆和排骨放入砂锅内,放入葱姜,花椒八角、桂皮、花椒,先用大火行野煮一个小时之后慢慢熬就可以了,在出锅前撒上一些葱花。
想问下大家,土豆排骨可以一起炖汤吃吗?答土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微升灶肆量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老得慢。
猪排骨的营养成分也十分高,并且很合适用于熬汤,它是很多人都非常喜欢的一种做法。在炖骨头的情况下,我们能够挑选配搭的别的食物有很多种多样挑选。因而马铃薯是很合适煮肉的,因此在煲骨头汤的情况下,有的人也会考虑到挑选马铃薯。那麼,猪排骨能够和马铃薯熬汤吗?下边我们就看来一下吧。
菜肴特点
主要材料:猪大骨500克,马铃薯500克;
调味品:麻椒3克,米酒5克,姜10克,香莱5克,葱10克,盐10克,鸡精5克;
作法一
1.猪排骨最先用冷水侵泡去鲜血.
2.压力锅里加糖,等到糖起烟的情况下把猪排骨倒入,往返煸炒至每片猪排骨都沾上炒糖色,
3.添加葱丝和生姜片炒吵轿成香气,随后倒生抽,最好用酱油,色调浓厚,没有酱油多放一些一般生抽还可以.
4.添加花椒面八角茴香瓣,米酒和盐,少添片汤,由于压力锅不喝水,大火烧至压力锅嗤嗤冒烟8分钟熄火等候辩运锅能轻轻松松开启就好了.
作法二
1、猪排骨清洗,冷水下锅水开后再煮5分钟捞起来沥干水分预留
2、土豆去皮切割成滚刀块
3、炒菜锅放一点油放上老冰糖,用炒勺时常滑动
4、紧密观察老冰糖的转变直至掉色出泡
5、快速将猪排骨倒进煸炒匀称的裹上炒糖色
6、放上适当的生抽煸炒
7、迅速煸炒使每一个猪排骨都匀称的着上色调
8、引入沸水落进猪排骨
9、放上葱段生姜片小辣椒盖上烧煮
10、待猪排骨有8分熟时添加切完的土豆块和少量的盐,盖上再次炖至熟就可以
大骨头土豆炖茄子最正宗的做法答前言
茄子炖土豆的做法简单,是家中菜谱里的常见菜,放入2个大骨头棒子,口感又是一种味道,这道菜非常好吃,茄子烂烂的
,土豆面面的销兆,拌起米饭最好吃不过了。
材料
主料:茄子3个、土豆1个、大骨头汤1大碗;
辅料:葱花适量、精盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、销斗仿植物油适量、姜末适量
大骨头土豆炖茄子
1
把茄子去根,土豆去皮清洗干净。
2
茄子用手掰成3厘米长的茄子段。
3
土豆用刀切成滚刀块放入碟中备有。
4
葱亏纤切葱花,姜切成片。
5
起锅放入植物油,油开后放入葱花姜片爆香,接着放入土豆翻炒至变色。
6
倒入茄子块翻炒。
7
接着把大骨头和大骨头汤倒入锅中翻炒,调味,放入精盐,出锅前放入鸡精即可。
8
出锅了。
小贴士
1.没有大骨头汤可以放点五花肉。
2.茄子和土豆一定要炖到时候才好吃。
红枣土豆可以煲骨头汤的做法答红枣土豆可以煲骨头汤的做法
主料
棒骨
2根
土豆
1个
辅料
大枣
2个
盐
适量
料酒
2茶匙
醋
少许
步骤
1.将棒骨清洗干净,泡半个小时,培带倒掉血水。锅中放凉水,把骨头焯水。
2.换清水,一次放够水,放入葱、姜、两个红枣,两茶匙料酒和焯好的骨头。
3.开锅十分钟后,改小火炖煮,炖煮半小时后放入切好的土豆,再煮半小时。
4.加入盐和醋调味,也可加一些胡椒粉。
红枣骨头汤的做法,红枣骨头汤怎么做好吃,红枣
主料
红枣
15颗
骨头
1.5斤
辅料
姜
5片
步骤
1.1:把骨头腌制好。把红枣放入水中泡一下。
2.2:把腌好的骨头,泡好的红枣放入锅内。再放姜片。
3.打水到材料那么多,按煲汤按扭既可。
土豆,红枣,玉米可以一起煲骨头汤吗
可以,是一道美味滋补的汤,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能。加入这道汤中可以起到补血益气,平心静气的作用。
红豆红枣红萝卜煲骨头汤的做法
食材
主料
红豆
150g
红枣
100g
辅料
红糖
适量
步骤
1.红豆洗净准备好。
2.红枣洗净去核。
3.把红豆倒入压力锅中。
4.把红枣倒入压力锅中。
5.加入足量的清水,加盖煲至上汽后转中小火煲40分钟关火。
6.加入红糖利用余温至溶化,放凉后入冰箱冷藏。
小贴士
红豆提前一夜泡发的话能缩短煮的时间,我是直接就煮的,用压力锅会比较方便些。
莲藕红枣骨头汤的做法,莲藕红枣骨头汤怎么做
主料
藕适量
猪大骨头适量
辅料
枣(干)
适量
调料
食盐
适量
水
适量
莲藕大骨红枣汤的做法
材料集合图:
1.大骨过水,去血水
2.红枣洗净,莲藕去皮切块
3.将过水大骨和莲藕、红枣一起放入电高压锅,加上适量水(根据个人口味适量加盐)
4.煲上一到半小时就可以了,简单方便
骨头汤的做法,莲藕红枣骨头汤怎么做好吃
主料莲藕1节猪骨1块红枣4颗 辅料盐少许生姜少许
步骤
莲藕红枣骨头汤的做法步骤11.猪骨头,莲藕,红枣
莲藕红枣骨头汤的做法步骤22.猪骨头洗净用开水焯一下捞出
莲藕红枣骨头汤的做法步骤33.莲藕去皮切片或切块
莲藕红枣骨头汤的做法步骤44.所有的材料倒入压力锅中
莲藕红枣骨头汤的做法步骤55.加入适量的水,一点点生姜
莲藕红枣骨头汤的做法步骤66.适量的盐
莲藕红枣骨头汤的做法步骤77.盖上锅盖,压至15-20分钟即可
莲藕红枣骨头汤的做法步骤88.排气开锅后即可食用了
骨头汤土豆泥的做法,骨头汤土豆泥怎么做好吃
1.土豆洗净,去皮
2.切块
3.上锅蒸,蒸至10~15分钟
4.压成泥
5.加入黄油拌匀
6.加牛奶拌匀
7.锅内倒入骨头汤,加盐
8.加淀粉勾芡
9.倒入土豆泥中,撒上葱,即可开吃
骨头汤的做法,红枣银耳骨头汤怎么做好吃
材料花胶 50g 雪耳 1朵小米 3小把 糯米 3小把红枣 10粒 杞子 1小把姜粒 5g 冰糖 适量花胶雪耳小米粥的做法花胶提前一晚泡,雪耳泡一个小时,将花胶切粒(越小越容易融化),雪耳剁碎,红枣切粒,小米和糯米,杞子洗干净,姜切粒粒,然后将所有材料一一誉郑放到大炖盅里,炖3-4小时,放冰糖适量,再炖半小时即可花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶又名鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等
银耳骨头汤的做法,红枣银耳骨头汤怎么做好
红枣银耳骨头汤
主庆中颂料
筒骨
650g
银耳
半个
红枣
1小把
龙眼干
1把
枸杞
1小把
辅料
油
适量
盐
适量
姜
几片
步骤
1.备好所有食材(银耳提前一小时左右泡发)。
2.筒骨清洗一遍后焯水,焯水后再次冲洗干净备用。
3.把泡发的银耳用手撕小块,龙眼干剥壳取肉(即桂圆),红枣和枸杞洗清干净。
4.把所有清洗干净的主料放汤锅里,加进适量水,生姜三片,大火烧开(下料前锅底下先放小许花生油,这样使得锅更耐用,而且不会粘底)。约一小时左右后调成小火继煲约一小时。
5.汤煲好后加适量盐即可。
6.美味滋补的的汤就完成了。
小贴士
1.银耳需提前泡发。
2.汤里不需加其他的调料,最后只需加盐就好。
黄精乌枣煲骨头汤的做法
黄精乌枣煲骨头汤的做发
1、骨头洗净,放沸水中焯一下,去去腥味
2、乌枣、黄精洗净
3、砂锅中放入清水,排骨黄精乌枣一起放入,加葱姜料酒大火煮沸转小火慢慢炖,一个小时左右就可以吃了
对于土豆焖骨头的做法,看完本文,小编觉得你已经对它有了更进一步的认识,也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决,可以看看窝牛号的其他内容。
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